Яблочное повидло
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В моём детстве яблочное повидло было дефицитным товаром, во всяком случае в городе в котором я тогда жила. А что бы приготовить его в домашних условиях яблоки нужно было протирать через сито, согласитесь занятие малопривлекательное. Сейчас всё значительно проще, повидло можно легко купить в магазине, хотя качество его зачастую оставляет желать лучшего, всё же это не тот продукт времён СССР. Да и появление различных кухонных приспособлений значительно упростило процесс его приготовления в домашних условиях.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки1кг
- сахар700г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы797г265.67% от дневной нормы
- Калории3263кКал135.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
У яблок удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кубиками. - Шаг 1
Складываем яблоки в кастрюлю, засыпаем сверху сахаром (не перемешивая) и оставляем на сутки. - Шаг 2
Через сутки кастрюлю ставим на плиту, доводим до кипения и варим минут 50. - Шаг 3
Тщательно измельчаем яблоки с помощью блендера и снова варим до нужной густоты. Если хотите более густое повидло варите подольше, ориентируясь на его консистенцию. Готовое повидло можно разложить в стерилизованные банки и закатать. - Шаг 4
!!!!!!!!
Оценить523
0
Комментарии
4Вкусное повидло! 😋😋 В сезон яблок - весьма актуальный рецепт! 🌹🌹🌹
Любим..больше всего яблочное!
Самое лучшее повидло-яблочное!!!не делала...но теперь...буду исправляться!спасибо!
Обожаю! Повидло получилось очень красивое.