Лаваш дрожжевой

Лаваш дрожжевой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

К шашлыку. Вместо хлеба. Макать в соусы. Для закусок, для ссобоек!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сыворотка200мл
  • дрожжи свежие20г
  • мука400г
  • сливочное масло50г
  • соль0.5ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры48г
    60.00% от дневной нормы
  • Углеводы289г
    96.33% от дневной нормы
  • Калории1772кКал
    73.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Подготовка Разводим дрожжи (если сухие,то 7 г) в тёплой сыворотке или воде,немного муки пока добавим.
    Разводим дрожжи (если сухие,то 7 г) в тёплой сыворотке или воде,немного муки пока добавим.
  • Шаг 1 Соли у меня кофейная ложечка примерно)))
    Соли у меня кофейная ложечка примерно)))
  • Шаг 2 Масло топим и вливаем тёплым.
    Масло топим и вливаем тёплым.
  • Шаг 3 Всыпаем остальную муку,замешиваем тесто.
    Всыпаем остальную муку,замешиваем тесто.
  • Шаг 4 Даём тесту подняться в тепле,без сквозняков.
    Даём тесту подняться в тепле,без сквозняков.
  • Шаг 5 Присыпаем доску мукой и делим тесто на 7-8 колобасиков. Снова немного дадим постоять.
    Присыпаем доску мукой и делим тесто на 7-8 колобасиков. Снова немного дадим постоять.
  • Шаг 6 Раскатываем тонко тесто (у меня 20 см),присыпав муку на доску.
    Раскатываем тонко тесто (у меня 20 см),присыпав муку на доску.
  • Шаг 7 Переносим на раскалённую сухую сковороду.
    Переносим на раскалённую сухую сковороду.
  • Шаг 8 Жарим с двух сторон,отправляем на тарелку и т.д. Накрываем полотенцем горячие.
    Жарим с двух сторон,отправляем на тарелку и т.д. Накрываем полотенцем горячие.
  • Шаг 9 Если хотим сохранить эластичность лавашиков,убираем в пакет,чтобы не подсохли! Вот такой смайлик у меня получился)))
    Если хотим сохранить эластичность лавашиков,убираем в пакет,чтобы не подсохли! Вот такой смайлик у меня получился)))
Оценить545
0

Что готовим

шаурма
... со свининой
... с колбасой
... с морковкой
... с сыром
... с корейской морковкой
свш ...
восточная ...
... по корейски
капуста для шаурмы

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Анна Москаль
    Анна Москаль

    СУПЕР!

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

      Таня!!!Это так здорово-домашний лаваш!У меня сыворотка стоит,вот пытаюсь её пристроить,твой рецепт мне очень помог😃Просто,достаточно быстро и так вкусно,домашний горячий хлеб💗СПАСИБО!!!Я не могла оторваться от него😊Ещё что-нибудь вкусненькое с ним сделаю😜💖💐💐💐

      • vitochka
        vitochka

        Cool!😋

        • Жанна Тихонова
          Жанна Тихонова

          Настоящие получились, как надо! 😍😋

          • ВикторияS
            ВикторияS

            Лепешечки!!!!!!!😋😍 Танюша- это наше все!!!!😆😌💐

            Оставить комментарий