Картофель фаршированный

Картофель фаршированный

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный и сытный обед.

Вам.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель10шт.
  • Подлива
  • томатная паста20г
  • лук репчатый1шт.
  • морковь1шт.
  • вода1.2л
  • пшеничная мука6ст. л.
  • специи1ст. л.
  • подсолнечное масло3стакан
  • Начинка
  • мясной фарш350г
  • лук репчатый1шт.
  • батон1кусок
  • соль1ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры135г
    168.75% от дневной нормы
  • Углеводы66г
    22.00% от дневной нормы
  • Калории1536кКал
    64.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовим продукты.
    Приготовим продукты.
  • Шаг 1 Сделать отверстие в картофеле, как можно потоньше.
    Сделать отверстие в картофеле, как можно потоньше.
  • Шаг 2 Вот так примерно.
    Вот так примерно.
  • Шаг 3 Фарш говяж.-свин. 350 гр.,один кусочек батона залить молоком и вместе с луком 1 шт. перемолоть блендером+в фарш +специи по вкусу и перемешать Начинить картофель.
    Фарш говяж.-свин. 350 гр.,один кусочек батона залить молоком и вместе с луком 1 шт. перемолоть блендером+в фарш +специи по вкусу и перемешать Начинить картофель.
  • Шаг 4 Подлива: в сковороде разогреть масло +морковь на терке и лук порезать,обжарить +муку перемешать 6 ст.л.+томатную пасту 2 ст.л.,все обжарить.Тем временем в кастрюле закипает вода 1.200 л. добавляем нашу обжарку,хорошо перемешать и выложить картофель+специи по вкусу.Подлива должна покрыть картофель. По окончании готовки можно +свежию зелень. Готовим 30 минут.
    Подлива: в сковороде разогреть масло +морковь на терке и лук порезать,обжарить +муку перемешать 6 ст.л.+томатную пасту 2 ст.л.,все обжарить.Тем временем в кастрюле закипает вода 1.200 л. добавляем нашу обжарку,хорошо перемешать и выложить картофель+специи по вкусу.Подлива должна покрыть картофель. По окончании готовки можно +свежию зелень. Готовим 30 минут.
  • Шаг 5 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
  • Шаг 6 Вкусно и сытно))
    Вкусно и сытно))
Оценить528
0

Что готовим

паста
под пасту
... блюдо
... с картошкой
... фаршированная
... с маслом
... с фаршем
луки ...
... с луком
... с мясом

Из чего готовим

... с картошкой
... мясной
... с картошкой

Как готовим

... фаршированный

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Лариса
    Лариса

    Безумно вкусный картофель, самый лучший рецепт фаршированного картофеля. Только я немного в другой последовательности сделала, картофель фаршированный сложила в кастрюлю, остатки (серединку) картофеля и шарики оставшегося фарша, сверху поджарку и залила куриным бульоном Получилось просто объедение. Спасибо вам за рецепт. Теперь буду его готовить всегда!!!🌷🌷🌷

    • Катерина_Н
      Катерина_Н

      Красиво, вкусно и сытно!💖😋

      • mashutka
        mashutka

        вкусно😋😘

        • Лана
          Лана

          http://www.edimdoma.ru/retsepty/46858-farshirovannyy-kartofel

          • Яна
            Яна

            Очень вкусно 😍😍😍

            Оставить комментарий