Кекс карамельно-шоколадный
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный и красивый кекс.
Прошу в гости
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Светлое тесто
- сливочное масло100г
- сахар демерар150г
- яйцо2шт.
- мука160г
- разрыхлитель1ч. л.
- молоко100мл
- соль1щепотка
- Шоколадное тесто
- сливочное масло50г
- сахар50г
- яйцо1шт.
- пшеничная мука150г
- разрыхлитель2ч. л.
- соль1щепотка
- какао-порошок2ст. л.
- вода - кипяток100мл
- молоко120мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории389кКал16.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСветлое тесто:все сухие ингредиенты в одну чашу смешать, в др. яйца+ масло растопить+молоко+ сахар+ сухую смесь перемешать венчиком (в миксере). То же самое и с шоколадным тестом, только в конце кипяток, перемешать хорошо.
- Шаг 1
На дно формы ровным слоем шоколадное тесто (небольшое кол_во, только покрыть форму) и светлое ложечками на светлое темное и т.д. - Шаг 2
Заполненную форму отправляем в разогретую духовку 180 гр. на 45-50 минут. - Шаг 3
Немного пусть постоит в форме и перевернуть. - Шаг 4
Когда остынет можно и украсить, по желанию. - Шаг 5
Варенная сгущенка 100 гр. перемешать с молоком 50 мл., консистенция густая должна получится, промазать кекс и посыпать миндальными лепестками. - Шаг 6
В чем смысл два разных теста? При разламывании слои отделяются красиво. - Шаг 7
Вот так красиво и вкусно и получается цвет кремовый от темного сахара)) - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить537
0
Комментарии
15какой кусочек в разрезе) красота) очень аппетитный кекс, Лика)😍😍
Правда: очень красивый 😍 и вкусный кекс! 😋
Интересный рецепт! 💗💗💗
Какой карамельный кекс💖🌹💖 Прям рождественский! Я остаюсь!😊
шикарный и пышный😍