Запеканка из картофеля, кабачка и с сыром

29 сентября 2025

Время приготовления 2 ч

СолнцеАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусная, сочная и аппетиная запеканка! Отличная идея для холодных дней из полезных овощей. Приправы нкакие я не использовала, т.к. сыр хорошо все пропитывает.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
картофель вареный в мундире1кг
кабачки400г
сыр250г
лук репчатый2шт.
яйцо2шт.
молоко 3,6%500г
сливочное масло50г

Пищевая ценность

Белки19г
21.11% от дневной нормы
Жиры25г
31.25% от дневной нормы
Углеводы41г
13.67% от дневной нормы
Калории455кКал
18.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Подготовка
Картофель в мундире почистить и нарезать ломтиками.
Шаг 1
Кабачки почистить и нарезать кусочками.
Шаг 2
Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму. Кабачок, картофель, тертый сыр, кабачок, картофель.
Шаг 3
Обжарить на сливочном масле.
Шаг 4
Яйца взбить с молоком и луком.
Шаг 5
Этой смесью залить овощи, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать 50-60 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!