Мандариновый леках

Мандариновый леках

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень нежный, медовый кекс с мандариновым ароматом Отлично - в такую пасмурную, туманную погоду

* Вместо мандаринов можно использовать 1 большой апельсин

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • ржаная мука170г
  • сода пищевая 1ч. л.
  • соль1щепотка
  • корица молотая1ч. л.
  • имбирь молотый0.5ч. л.
  • яйца куриные крупные2шт.
  • мед жидкий200г
  • оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
  • мандарины2шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории367кКал
    15.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В миске смешать ржаную муку, соль, соду и специи.
    В миске смешать ржаную муку, соль, соду и специи.
  • Шаг 1 В отдельной миске смешать до однородности мед, яйца и оливковое масло.
    В отдельной миске смешать до однородности мед, яйца и оливковое масло.
  • Шаг 2 Смешать  мучную смесь с жидкой.
    Смешать мучную смесь с жидкой.
  • Шаг 3 Натереть цедру мандаринов.
Отжать сок.
* Необходимо, примерно 5-6 ст.л сока.
    Натереть цедру мандаринов. Отжать сок. * Необходимо, примерно 5-6 ст.л сока.
  • Шаг 4 Все тщательно смешать.
    Все тщательно смешать.
  • Шаг 5 Форму смазать растительным маслом и влить тесто.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке, минут 40-45 ( смотрите по Вашей духовке).
Перед тем, как кекс достать из формы, дать остыть минут 10-15.
    Форму смазать растительным маслом и влить тесто. Выпекать в разогретой до 180 С духовке, минут 40-45 ( смотрите по Вашей духовке). Перед тем, как кекс достать из формы, дать остыть минут 10-15.
  • Шаг 6 Пирог присыпать сахарной пудрой и подавать)
    Пирог присыпать сахарной пудрой и подавать)
Оценить541
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Т

    Какой хорошенький! 🍃😊😃😌🍃

    • Жанна Тихонова

      Новым годом повеяло! 😋

      • Натали М

        Очень ароматный и вкусный кекс😍😘😋

        • burro.salvia

          Думаю, это должно быть очень ароматно!!! 😍😇💗

          • Мурзик

            как здорово) прямо для меня рецепт) я как раз думала, куда бы пристроить оставшуюся ржаную муку) да и вообще такие кексы на меду отлично получаются, я немного похожий пекла) забираю в закрома)😍😍

            Оставить комментарий