Печенье с горьким шоколадом

Печенье с горьким шоколадом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сразу предупреждаю - тем, кто не любит темный горький шоколад, это печенье может оказаться не по вкусу. Остальным советую приготовить и попробовать. Печенье получается хрустящим, вкусным и безумно ароматным. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 штук.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука60г
  • сливочное масло30г
  • яйцо1шт.
  • сахар белый80г
  • разрыхлитель1щепотка
  • соль1щепотка
  • сахар ванильный1щепотка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории207кКал
    8.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Mongol Kochevnik
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Mongol Kochevnik

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйцо, сахар и 1/2 ч.л ванильного сахара взбиваем 3-4 минуты миксером.
    Яйцо, сахар и 1/2 ч.л ванильного сахара взбиваем 3-4 минуты миксером.
  • Шаг 1 На водяной бане растапливаем 120 г шоколада со сливочным маслом.
    На водяной бане растапливаем 120 г шоколада со сливочным маслом.
  • Шаг 2 Добавляем растопленный шоколад в сахарно-яичную смесь и перемешиваем.
    Добавляем растопленный шоколад в сахарно-яичную смесь и перемешиваем.
  • Шаг 3 В отдельной посуде смешиваем муку, 1/4 ч.л разрыхлителя и столько же соли.
    В отдельной посуде смешиваем муку, 1/4 ч.л разрыхлителя и столько же соли.
  • Шаг 4 Добавляем сухую смесь в жидкую и хорошо перемешиваем.
    Добавляем сухую смесь в жидкую и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 5 В получившуюся массу добавляем нарезанные кусочками оставшиеся 80 г шоколада и еще раз перемешиваем.
    В получившуюся массу добавляем нарезанные кусочками оставшиеся 80 г шоколада и еще раз перемешиваем.
  • Шаг 6 На застеленный пергаментной бумагой противень столовой ложкой выкладываем тесто, придавая ему округлую форму.
    На застеленный пергаментной бумагой противень столовой ложкой выкладываем тесто, придавая ему округлую форму.
  • Шаг 7 В разогретую до 180 градусов духовку ставим выпекаться наше печенье на 12-15 минут.



Приятного аппетита!
    В разогретую до 180 градусов духовку ставим выпекаться наше печенье на 12-15 минут. Приятного аппетита!
Оценить559
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • MZ

    Безумно вкусное печенье, готовится быстро, правда быстро закончилось😂

    • H1

      Это печенье идеально! Спасибо большое за рецепт.

      • Mongol Kochevnik

        С меня 💖 и фото! Очень вкусное печенье. Это просто засада для фигуры😁

        • Diana Hakobyan

          Получилось ну просто объедение...Дома все пальчики облизывали. Уже третий раз готовлю. Спасибо огромное! Если еще такие вкусняшки есть, прошу немедленно поделиться!!!! 😃 https://scontent-a-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/v/t1.0-9/10527735_732560190169253_7519040773561886787_n.jpg?oh=314e3cd3d2438e16e643130fee95136b&oe=54DCCFBB

          • Яна

            объедение!😊🌺

            Оставить комментарий