"бабочки" с жареным шпинатом

24 сентября 2021

Время приготовления

Ирина B&CАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Бывают дни когда абсолютно нет времени, а ужин подавай, бабочки с жаренным шпинатом выручат в такой ситуации. Быстро и легко, но при этом очень вкусно.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
макароны-бабочки (farfalle)300г
шпинат300г
чеснок2зубчик
сливочное масло30г
оливковое масло2ст. л.
лимонный сок1ч. л.
мускатный орех молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки42г
46.67% от дневной нормы
Жиры62г
77.50% от дневной нормы
Углеводы226г
75.33% от дневной нормы
Калории1634кКал
68.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Пока отвариваются бабочки мы на сковороде смешиваем масло растительное и сливочное, выкладываем шпинат. Добавляем соль, перец и мускатный орех по вкусу. Потушить помешивая под крышкой минут 5 (до готовности шпината). Выдавливаем через пресс чеснок и тушим еще 2 минуты.
Шаг 1
Готовые бабочки откинуть на дуршлаг и высыпать к шпинату, размешать и подержать на огне еще пару минут. Готово!!!