Свинина с красной фасолью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всегда делаю на глаз, как хочется именно в момент приготовления, поэтому ингредиенты приблизительно :))) Всегда делала с телятиной, со свининой впервые. У каждой хозяйки есть свой такой рецепт, я представила мой вариант, угощайтесь :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина700г
- лук репчатый2шт.
- морковь1шт.
- чеснок2зубчик
- растительное масло1ст. л.
- аджика2ст. л.
- соус краснодарский2ст. л.
- кориандр молотый0.3ч. л.
- соль0.5ст. л.
- перец0.3ч. л.
- фасоль красная консервированная1банка
- петрушка зелень50г
- лавровый лист2шт.
- сахар1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки147г163.33% от дневной нормы
- Жиры173г216.25% от дневной нормы
- Углеводы140г46.67% от дневной нормы
- Калории2712кКал113.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свинину режем на небольшие кубики, нагреваем сотейник, чуть растительного масла. Протушиваем мясо, затем добавляем лук, после чеснок мелко порезанный. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, кореанд. Морковку порезать тонкими полосками и добавить к мясу. Пусть протушится под крышкой. - Шаг 1
К мясу добавляем аджику, сахар. Соус разбавить с водой, вылить в мясо, дать протушиться. Лавровый лист вынуть, чтоб не горчило.Когда протушится добавить фасоль, подержать на маленьком огне еще минут 5-7, петрушечка. И готово! Вкусно как теплым так и холодным. Приятного аппетита!
Оценить530
0
Комментарии
5Так сытно и аппетитно😋
Точно, у каждого есть свой, но это всегда безумно вкусно! 😃😋😇одно из любимых блюд!😍😍🌺
Это вкусно...,да! 🍃😎🍃
интересно , мне по составу напоминает чили😋
Часто готовлю,нечто подобное😃особенно зимой😊сытно и вкусно😋🌺