Брускетта овощная

21 ноября 2014

Время приготовления 15 мин

зритель вашего шоуАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Брускет я знаю много рецептов, потому что я их делаю очень часто, я их очень люблю и всех близкие полюбили тоже... Незаменимая вещь под бокал холодного вина :-)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
чиабатта3кусок
помидоры бурые2шт.
базилик свежий1пучок
рукола1пучок
фета100г
оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
чеснок2зубчик
бальзамический уксус1ст. л.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки46г
51.11% от дневной нормы
Жиры67г
83.75% от дневной нормы
Углеводы166г
55.33% от дневной нормы
Калории1461кКал
60.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Чиабатту разрезаем на кусочки, спрыскиваем оливковым масло и обжариваем на гриле или сухой сковороде с двух сторон.
Шаг 1
Отдельно в миске нарезаем маленькими кубиками помидоры, немного базилика и руколы, подсаливаем, сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Шаг 2
Поджаренный багет с одной стороны натираем чесноком, сверху выкладываем наши помидоры и сыр фета ,сверху помидор, все это можно еще посыпать сухими итальянскими травками. Приятного аппетита :-)