Пюре из картофеля и пастернака с кроликом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Если собираетесь замораживать это блюдо, то дайте овощам остыть, прежде чем делать пюре.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе кролика100г
- картофель100г
- пастернак корень50г
- фасоль зеленая стручковая25г
- молоко4ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории76кКал3.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо кролика отварить. - Шаг 2
Пастернак и картофель почистить и порезать кусочками. - Шаг 3
У фасоли обрезать острые кончики с обеих сторон. - Шаг 4Положить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, затем закрыть крышкой и варить на медленном огне до мягкости. Воду слить.
- Шаг 5
Отваренные овощи и мясо кролика выложить в чашу блендера, влить молоко и все взбить.
Оценить57
0