Куриный салат с запеченной морковкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу сказать огромное-преогромное 
СПАСИБО! Олечке (Мурзику) за её удачную морковку!!! 
http://www.edimdoma.ru/retsepty/69751-garnir-iz-pryanoy-morkovi Я хитрая, не только 
приготовила её как гарнир, но пошла дальше - придумала 
вот такой салат))) Обязательно будет продолжение рецептиков с этим чудо-овощем!!! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для запекания моркови
- морковь500г
- чеснок2зубчик
- оливковое масло4ст. л.
- кориандр молотый1ч. л.
- мед1ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец чили0.5стручок
- Для салата
- перец сладкий красный0.5шт.
- сельдерей стебель1шт.
- курица0.5шт.
- лук-порей0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории447кКал18.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Королеву салата - морковку моем,чистим. Чеснок тоже чистим, измельчаем. - Шаг 1
Морковь я разрезала вдоль и распределила по тефлоновой форме. Посыпала чесноком, приправами, полила маслом... Я сразу добавила все составляющие и потом в процессе запекания наклоняла форму и поливала всеми соками морковку несколько раз. Из трав я брала базилик. - Шаг 2
Вот такую тарелочку гарнира получаем! - Шаг 3
На этом я не остановилась... Взяла курочку-гриль и разделила на волокна. - Шаг 4
Порей разрезала на кольца, перец - соломкой. - Шаг 5
Сельдерей нарезать тоже соломкой. - Шаг 6
Количество можно менять по Вашему вкусу. - Шаг 7
Всё перемешиваем, добавим морковку (тоже для удобства порезала!) и поливаем маслом-соком со сковороды, где запекалась морковка. - Шаг 8
Выкладываем горкой на тарелку и так подаём! - Шаг 9
Простой, но яркий, вкусный салат вполне украсит ваш Новогодний стол и можно кушать без ущерба для фигуры))).
Оценить530
0
Комментарии
8Замечательно! С любимым сельдереем! 😋
Очень аппетитный и нарядный салат😍😘
Танечка, салатик очень аппетитный)))) очень рада, что тебе мой рецепт морковки пригодился)))😘💖
для любителей курочки и моркови?)))))) pooh_lol Тогда нам сюда))))😍😘
Очень вкусно, Таня!👍👍👍