Яблочный тарт "осенний"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Когда хочется чего-нибудь вкусненького с чаем и быстро, обычно готовлю этот тарт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто:
- сливочное масло200г
- яйцо2шт.
- мука400г
- разрыхлитель1упаковка
- сахар100г
- соль1щепотка
- Начинка:
- яблоки6шт.
- тыква100ст. л.
- сметана250г
- яйцо2шт.
- мука2ст. л.
- корица1щепотка
- сахар50г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки107г118.89% от дневной нормы
- Жиры252г315.00% от дневной нормы
- Углеводы699г233.00% от дневной нормы
- Калории5359кКал223.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСперва замешиваю тесто. Размягченное масло перетираю с сахаром и яйцами. Добавляю просеянную муку с солью и разрыхлителем. Замешиваю тесто. Долго не мешаю.
- Шаг 1Беру большую форму (диаметр 30 см). Смазываю ее сливочным маслом и выкладываю тесто прямо руками. Формирую дно и бортики. Ставлю в холодильник.
- Шаг 2Чищу яблоки от шкурки и натираю на крупной терке. Отжимаю сок из яблок, если очень сочные. Тыкву тоже натираю на крупной терке. Смешиваю с яблоками.
- Шаг 3И готовлю заливку сметану смешиваю с сахаром, ванильным сахарм и яйцами. Тщательно перемешиваю. Добавляю 2 столовые ложки муки и снова тщательно перемешиваю.
- Шаг 4
Вынимаю форму с тестом из холодильника. Выкладываю в нее яблоки с тыквой. Присыпаю чуть корицей. И сверху заливаю заливкой. - Шаг 5
Ставлю в духовку на 40-50 минут на 180 градусов.
Оценить527
0
Комментарии
2Какое интересное фото!🍁
😇 хороший тарт😊нравится, что присутствует тыква😋😘