Салат с моцареллой и овощными чипсами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытный, вкусный, диетический салат приятно удивит идеальным вкусовым сочетанием всех компонентов. Особенно порадует вкус свекольных чипсов - просто фантастика!.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат1упаковка
- морковь2шт.
- цукини1шт.
- свекла1шт.
- тыква300ст. л.
- пармезан150г
- петрушка зелень1шт.
- оливковое масло Extra Virgin50г
- бальзамический уксус2ст. л.
- соль морская0.5ч. л.
- смесь приправ0.5ч. л.
- помидоры вяленые100г
- моцарелла мини1упаковка
- кедровые орехи1горсть
- имбирьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы112г37.33% от дневной нормы
- Калории928кКал38.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Классическая заправка: оливковое масло, бальзамический уксус, соль, приправы. - Шаг 1
Приготовить овощные чипсы: свеклу, морковь, цукини тонко порезать, уложить на противень, смазать растительным маслом при помощи кисти (чуть-чуть). Посыпать морской солью. Подсушить 3-4 мин. в духовке при 230 градусах. - Шаг 2
Листья салата измельчить на крупные фрагменты. Положить в глубокую емкость. - Шаг 3
Настрогать пармезан. - Шаг 4
Добавить вяленые помидоры, тертый имбирь, кинзу, петрушку. - Шаг 5
Добавить овощные чипсы. - Шаг 6
Овощечисткой настрогать сладкую тыкву. - Шаг 7
Добавить моцареллу. Полить заправкой, аккуратно размешать. Посыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита!
Оценить523
0
Комментарии
14Я подобные салаткии только и ем! Вкусно очень!!!😋
И я бы похрустела овощами)) 😊🍀😍
Марина, опять вкусно, и опять очень красиво! 🌹
Какой богатый состав! Красивейшее сочное фото! Мари, желаю удачи в конкурсе!🍀🍀🍀
вкусный и витаминный салат) а цвета просто потрясающие, сразу аппетит просыпается)😍😍🌺