Закусочные рулетики из ветчины и гречки

Закусочные рулетики из ветчины и гречки

Время приготовления 10 мин
Описание рецепта
Ингредиенты
Шаги рецепта
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии

Описание рецепта

Очень быстрые рулетики, готовятся прямо перед приходом гостей, если заранее сварена гречка (у меня всегда или на плите варится или в холодильнике ждёт!).

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • ветчина вареная100г
  • Начинка
  • морковь1шт.
  • лук белый1шт.
  • перец болгарский красный0.5шт.
  • гречневая крупа100г
  • огурцы маринованные2шт.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • сыр6кусок
  • Дополнительно
  • растительное масло для жарки2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки68г
    75.56% от дневной нормы
  • Жиры84г
    105.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории1081кКал
    45.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Вместо ветчины у меня была ветчинная колбаса. Она так тонко нарезана,что пришлось взять на каждый рулетик по паре ломтиков,чтобы начинка держалась))).
    Вместо ветчины у меня была ветчинная колбаса. Она так тонко нарезана,что пришлось взять на каждый рулетик по паре ломтиков,чтобы начинка держалась))).
  • Шаг 1 Морковь натереть, лук измельчить.
    Морковь натереть, лук измельчить.
  • Шаг 2 Обжарить на растительном масле.
    Обжарить на растительном масле.
  • Шаг 3 Гречку можно отварить пакетик (на 6 шт. понадобится 0,5 пакетика крупы).
    Гречку можно отварить пакетик (на 6 шт. понадобится 0,5 пакетика крупы).
  • Шаг 4 Высыпать половину пакетика гречки в обжаренные овощи. Посолить, поперчить, перемешать!
    Высыпать половину пакетика гречки в обжаренные овощи. Посолить, поперчить, перемешать!
  • Шаг 5 Ветчину или ветчинную колбасу разложить по 2 ломтика.
    Ветчину или ветчинную колбасу разложить по 2 ломтика.
  • Шаг 6 Положить на середину гречневую начинку.
    Положить на середину гречневую начинку.
  • Шаг 7 Дольку огурчика сверху (можно и свежего!).
    Дольку огурчика сверху (можно и свежего!).
  • Шаг 8 Рядом полоску сладкого перчика.
    Рядом полоску сладкого перчика.
  • Шаг 9 Ну и сыр, куда ж без него))).
    Ну и сыр, куда ж без него))).
  • Шаг 10 Сворачиваем, скрепляем зубочистками. Если у Вас ветчина более широкая, можно свернуть трубочкой.
    Сворачиваем, скрепляем зубочистками. Если у Вас ветчина более широкая, можно свернуть трубочкой.
  • Шаг 11 Можно подержать в микроволновке, чтобы сыр расплавился, но мне нужно было сразу подавать на стол закусочку, поэтому и так вкусно!
    Можно подержать в микроволновке, чтобы сыр расплавился, но мне нужно было сразу подавать на стол закусочку, поэтому и так вкусно!
  • Шаг 12 Бесхлопотная закусочка готова! Если гостям понравилось, можно тут же приготовить ещё столько же)).
    Бесхлопотная закусочка готова! Если гостям понравилось, можно тут же приготовить ещё столько же)).
Оценить531
0

Что готовим

рулет
... из сыра
красный ...
шоколадный ...
... из огурцов
... из моркови
рулеты из ветчины
... с луком
рулеты закуски
... с маслом

Часто спрашивают

Огурцы маринованные

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

    Танюшка, ну даже из таких простых и доступных продуктов ты всегда умудряешься приготовить нЕчто!!😋💗😋💐

    • Жанна Тихонова
      Жанна Тихонова

      Танюш, вкусно и красиво у тебя! 😍

      • Яна
        Яна

        Такие варианты я очень люблю ! 😊😊😊

        • Венера
          Венера

          😋 классные лодочки с гречкой😋))))💗😘

          • Лариса
            Лариса

            Во все у тебя, Танюша, выдумка и творческий подход 😊 Неиссякаемый фонтан идей 😘 Рулетики - чудо 💖

            Оставить комментарий