Овсяные корзиночки с маскарпоне и шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Увидев такие корзиночки 
на одном сайте у Натальи, не могла удержаться,чтобы повторить...
Только те были с творогом на завтрак (что тоже вкусно!), 
у меня более праздничный 
вариант с шоколадной прослойкой 
и домашним маскарпоне 
от нашей Катюши))) 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Корзиночки
- овсяные хлопья0.5стакан
- бананы0.5г
- мед2ст. л.
- кунжут1ст. л.
- Начинка
- шоколад6кусок
- маскарпоне6ч. л.
- мандариновый сок1ст. л.
- шоколадная стружка1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории342кКал14.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
У меня были хлопья быстрого приготовления, но это не принципиально. - Шаг 1
К овсянке добавим банан и семечки (у меня микс из льна, кунжута чёрного и белого) - Шаг 2
Мёда хватает одной ложки с горкой. - Шаг 3
Перемешаем, дадим немного пропитаться. - Шаг 4
Разминаем "тесто" по формочкам для маффинов (можно сделать и в больших) - Шаг 5
Далее пошла моя импровизация: решила бросить в каждую корзиночку по дольке шоколада (50%)! - Шаг 6
И отправляем запекаться минут на 15 при 180С. Вынимаем и тут же ложечкой размазываем растопившийся шоколад по корзиночке (такова была моя задумка!) - Шаг 7
Маскарпоне я приготовила двойную порцию (готовлю его постоянно!), но он плотный вышел, хоть и нежный. Рецепт от Катюши можно посмотреть тут: ссылка - Шаг 8
Поэтому в чашке смешала его с выдавленным из мандаринок (или апельсина) соком. - Шаг 9
Теперь очень легко при помощи двух чайных ложек наполняем корзиночки начинкой. - Шаг 10
Осталось украсить! Крошим по краю шоколад ножом и получаем шоколадную стружку. - Шаг 11
Посыпаем на самый верх. - Шаг 12
Ставим в холодильник или сразу подаём! Корзиночки тогда будут ещё хрустящие,но если постоят - пропитаются и станут мягче. - Шаг 13
Хотите увидеть в разрезе? Да пожалуйста)
Оценить535
0
Комментарии
18Интересный рецепт😊 ВКУСНО😋!!!
Замечательный десерт! 😇
нарядные какие😍
Танюша, какие классные корзиночки! 🌹🌹🌹 И по фигуре "не бьют", что очень приятно! 💖
Всё легко и доступно 💐😋