Мясная запеканка с ананасом, сыром и брусникой

Мясная запеканка с ананасом, сыром и брусникой

Время приготовления 1 ч 15 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • булочки белые черствые1шт.
  • лук репчатый3шт.
  • чеснок1зубчик
  • мясной фарш800г
  • яйца куриные2шт.
  • горчица1ч. л.
  • сухари панировочные3ст. л.
  • соль1щепотка
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • бекон варено-копченый60г
  • ананасы консервированные6шт.
  • чеддер6кусок
  • брусника свежая6ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки52г
    57.78% от дневной нормы
  • Жиры68г
    85.00% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории916кКал
    38.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
yanina101

Шаги рецепта

  • Подготовка Разогреть духовку до 200 градусов. Размягчить в холодной воде булочку.
    Разогреть духовку до 200 градусов. Размягчить в холодной воде булочку.
  • Шаг 1 Лук и чеснок порезать кубиками.
    Лук и чеснок порезать кубиками.
  • Шаг 2 Булочку хорошо отжать и смешать с фаршем, луком и чесноком, яйцами, горчицей и панировочными сухарями. Посолить, поперчить.
    Булочку хорошо отжать и смешать с фаршем, луком и чесноком, яйцами, горчицей и панировочными сухарями. Посолить, поперчить.
  • Шаг 3 Выложить массу на бумагу для запекания в форму и примять руками. Посыпать кубиками бекона и запечь в духовке 45 минут.
    Выложить массу на бумагу для запекания в форму и примять руками. Посыпать кубиками бекона и запечь в духовке 45 минут.
  • Шаг 4 За 20 минут до окончания запекания выложить кружочки ананаса и сыра.
    За 20 минут до окончания запекания выложить кружочки ананаса и сыра.
  • Шаг 5 Перед подачей выложить в образовавшиеся ямочки бруснику (у меня консервированная).
    Перед подачей выложить в образовавшиеся ямочки бруснику (у меня консервированная).
  • Шаг 6 Сервировать, порезав на кусочки. Приятного аппетита!
    Сервировать, порезав на кусочки. Приятного аппетита!
Оценить525
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • yanina101

    Приготовила запеканочку.Только на дно положила картофельные слайсы,про горчицу забыла,зато добавила чеснок и пару ложек молока. Семья давольна ,спасибо за идею с ананасом 🌻фотоотчиталась

    • Т

      Красиво смотрится по порциям! 😋😎🍃

      • burro.salvia

        Вкусное сочетание! 😋 И праздничное тоже! 😃💗

        • julika

          Ммм... Как вкусно😋 я часто запекаю свинину с ананасами, надо попробовать и такую запеканочку😋💗

          • Ирина  B&C

            Очень вкусно и красиво🌸🌸🌸

            Оставить комментарий