"ложные" куриные ножки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Оригинальная подача, в хрустящей корочке! 
Скажу чесно, не просматривала, может и есть такой рецепт. Делала с дочерью, 
ей очень понравилось! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный фарш500г
- лук репчатый1шт.
- соломка1упаковка
- специипо вкусу
- растительное масло для жарки150мл
- Тесто
- кефир0.8стакан
- мука250г
- сода0.5ч. л.
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки135г150.00% от дневной нормы
- Жиры204г255.00% от дневной нормы
- Углеводы291г97.00% от дневной нормы
- Калории3552кКал148.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриный фарш смешать с луком и специями на свой вкус. Хорошо вымешать, покидать об стол, что-бы хорошо держался и не распадался. Я еще чуть укропа добавила. - Шаг 1
Приготовить тесто, оно должно быть мягким но и не прилипать к рукам! Раскатать толщиной 1 мм и порезать полоски толщиной 3 см. - Шаг 2
Взять немного фарша и укутать часть (половину) соломки. - Шаг 3
Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная со стороны соломки. - Шаг 4
В сковороду налить масла столько, чтобы покрыло пол ножки. Приблизительно 1-1,5 см. Разогреть и обжаривать до зарумянивания. Можно разложить цветочком, если сковорода не высокая, соломка за край. Можно параллельно, соломка не размягчится, будет такая же хрустящая. - Шаг 5
Приятного аппетита! - Шаг 6
Это моя помощница!
Оценить524
0
Комментарии
9Я делала тоже,но без теста. 😃 Они очень эффектные! 😃
Очень оригинально и вкусно!😍😋
хороши ножки и вкусные😍 С наступающими НГ праздниками!!!
Как хрустяще! 😋 Молодцы!
Классно! 😍