Острый салат из цветной капусты
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Иногла не хочется жареного, поэтому не захотела делать в кляре капусту. Сделала вот такой острый салатик с добавлением чили.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная1кочан
- перец чили красный1шт.
- петрушка зелень3веточка
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- паприка красная1щепотка
- соль1щепотка
- лимонный сок1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории586кКал24.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаКапусту разделить на соцветия, сварить до полуготовности "al denta"(переваренную не люблю). Капусту вынуть и остудить. - Шаг 1Шаг 1В чашечке смешать заправку: оливковое масло + сок свежего лимона + соль.
- Шаг 2Шаг 2Четвертинку острого перца чили мелко нарезать, смотрите чтобы не попали зерна от перца, удаляйте их, иначе будет слишком остро. Посыпать капусту порезанным перцем чили, паприкой и порубленной петрушкой. Полить заправкой. Приятного аппетита :-)
Оценить515
0
Комментарии
4Супер! Вкусный острый салатик 😋 Интересная комбинация 😃🌷
И я люблю остренькое... и капусту цветнуюpooh_lol😃
Салатик супер!😋Я тоже готовлю салаты из цветной капусты, когда не хочется перегружать блюдо лишними калориямиpooh_lol💖
Полезный салатик! 🍀