Маринованные грибочки по-домашнему
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всех с наступившим Новым годом! Счастья, удачи и новых кулинарных свершений! Вот и грибочки к праздничку!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы свежие1кг
- вода2л
- соль1ст. л.
- сахар1ст. л.
- уксус0.5стакан
- перец горошком10шт.
- лавровый лист4шт.
- лук белый0.5шт.
- укроп свежий1шт.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории61кКал2.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Это грибочки и зелень (грибочков взять чуть больше, около 1,1 - 1,2 кг). Воду наливаем в большую кастрюлю. Положить перец горошком, лавровый лист, сахар и ложку соли с горкой. Довести до кипечения. - Шаг 1
Грибы порезать и положить в кастрюлю, варить 25 минут. Мелко нарезать укроп. Добавить к грибам укроп и влить уксус. Варить еще 5 минут. - Шаг 2
Остудить с закрытой крышкой. Лук мелко нарезать. Переложить грибы в банки, пересыпая свежим луком (2-3 ложки грибов и щепотка лука). Остудить еще слегка и убрать в холодильник. Когда совсем остынуть в холодильнике, можно кушать. Приятного аппетита.
Оценить518
0
Комментарии
627.10.2019 05:01:10 А можно мариновать грибы из мороженных? Я вот совсем ничего не понимаю в грибах а маринованные люблю :) вот и думаю, может купить в магазине свеже мороженные и попробовать замариновать? Что вы думаете по этому поводу?
Грибочки очень люблю, взяла на заметку!!!! С Рождеством тебя, Ирочка!!!!
я грибы больше 15 мин.не варю. На фото вешенки аппетитные😋
И Вас с Новым годом! аппетитные грибки)
Это у вас вешенки? 🍄🍄🍄