Фузилли с помидорами, оливками и каперсами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Эта легкая паста всегда напоминает весну! А сыр пекорино придает ей пикантности.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста300г
- чеснок2шт.
- сыр пекоринопо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы110г36.67% от дневной нормы
- Калории533кКал22.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 11. В сотейник или сковороду налить оливковое масло. Добавить крупно порезанный чеснок. Подождать немного пока чеснок отдаст маслу запах. 6. Готовую пасту смешать с соусом, посыпать тертым пекорино и сразу же подавать. - Шаг 2Шаг 26. Готовую пасту смешать с соусом, посыпать тертым пекорино и сразу же подавать.
- Шаг 3Шаг 32. Разрезать оливки и удалить из них косточки. Добавить оливки к маслу с чесноком.
- Шаг 4Шаг 43. Каперсы лучше брать в соли, но можно и в рассоле. Промыть их под холодной водой и добавить к оливкам. Тушить 1-2 минуты.
- Шаг 5Шаг 54. Помидоры разрезать на 4 части. Добавить в соус и тушить всё вместе на сильном огне 8-10 минут.
- Шаг 6Шаг 65. Пока готовится соус, отварить фузилли в подсоленной воде как написано на упаковке.
Оценить54
0