Гороховый суп
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горох колотый100г
- свиная рулька копченая600г
- картофель4шт.
- морковь2шт.
- лук репчатый1шт.
- петрушка4веточка
- чеснок1зубчик
- лавровый лист1шт.
- перец черный молотый0.3ч. л.
- соль морская1ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории386кКал16.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Все овощи почистить. - Шаг 1
Картофель порезать кубиками. - Шаг 2
Морковь натереть на крупной терке. - Шаг 3
Луковицу разрезать пополам. - Шаг 4
Рульку залить большим количеством холодной воды, добавить лук, чеснок, лавровый лист и довести до кипения. - Шаг 5
Всыпать горох, минут через 10–15 добавить картофель и морковь. Посолить, поперчить и варить суп до готовности 20–25 минут, затем лавровый лист удалить. - Шаг 6
Петрушку мелко порубить. - Шаг 7
Готовый суп разлить в тарелки и присыпать петрушкой.
Оценить531
0
Комментарии
3😋
получился очень вкусный супчик! правда готовила их свиных хрящей
Сильно калорийный суп?