Яблочные кексы с курагой

Яблочные кексы с курагой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт, можно сказать, диетический: без яиц и с минимум масла - всего 4 ст. ложки. Очень ароматные. Возможно от таких ароматных яблок. Очень хороши с зеленым чаем.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сахарная пудра100г
  • яблочное пюре250мл
  • оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
  • курага60г
  • корица молотая0.5ч. л.
  • разрыхлитель1.5г
  • мука200г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории241кКал
    10.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
анастасия
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Venezianochka

Шаги рецепта

  • Подготовка В рецепте не указывалось - готовое пюре использовать или готовить самой. Я решила приготовить. Очистила 300 г яблок от кожицы и сердцевины, нарезала на дольки, добавила пару столовых ложек воды и размягчила в микроволновке. Затем пюрировала. Получилось как раз 250 мл.
    В рецепте не указывалось - готовое пюре использовать или готовить самой. Я решила приготовить. Очистила 300 г яблок от кожицы и сердцевины, нарезала на дольки, добавила пару столовых ложек воды и размягчила в микроволновке. Затем пюрировала. Получилось как раз 250 мл.
  • Шаг 1 Курагу нарезать мелкими кубиками. Соединить все сухие ингредиенты с курагой в большой миске. Разрыхлителя 1,5 чайной ложки.
    Курагу нарезать мелкими кубиками. Соединить все сухие ингредиенты с курагой в большой миске. Разрыхлителя 1,5 чайной ложки.
  • Шаг 2 Пюре смешать с растительным маслом. Вылить пюре в миску с мукой и хорошо перемешать.
    Пюре смешать с растительным маслом. Вылить пюре в миску с мукой и хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Формочки смазать маслом и наполнить тестом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
    Формочки смазать маслом и наполнить тестом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
  • Шаг 4 При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
    При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Оценить526
0

Что готовим

... без муки
... без молока
... без разрыхлителя
... без масла
... без сахара
яблочный ...
сахарный ...
несладкие кексы
кекс
Выпечка

Из чего готовим

Без сахара

Как готовим

... без выпечки

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Галина
    ГалинаАвтор рецепта

    Настенька, мне очень жаль, но даже не знаю, почему так. Они, конечно, не рассыпчатые, как кексы со сливочным маслом, но мягенькие. Если Вас интересуют такого типа фруктовые кексы, то у меня есть рецепт морковно-банановых кексов, тоже на растительном масле. Посмотрите в моих рецептах.🌻🌻🌻

    • анастасия
      анастасия

      Я что-то сделала, наверное, не так, хотя по рецепту делала. Получилось резиновое тесто совсем... 😭

      • Venezianochka
        Venezianochka

        Я! Я обратила внимание!!😊😊 Испекла только что (фотоотчет добавила). И правда, приятно легкие кексики, я еще для пущей пользы 100гр муки заменила на цельнозерновую😊 чтобы и мелкому сынишке было пополезнее!)

        • Т
          Т

          На оливковом масле-здорово! 😊😃😌

          Оставить комментарий