Пирог с курицей

Пирог с курицей

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пирог с курицей - беспроигрышный вариант для домашних посиделок. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • курица вареная400г
  • рикотта250г
  • яйца куриные2шт.
  • лук-порей1шт.
  • картофель2шт.
  • морковь1шт.
  • спаржа70г
  • петрушка1пучок
  • сливочное масло1кусок
  • яичные желтки1шт.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • тесто слоеное250г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории498кКал
    20.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Erchica

Шаги рецепта

  • Подготовка Для начинки мелко нарежьте курицу.
    Для начинки мелко нарежьте курицу.
  • Шаг 1 Смешайте с рикоттой и яйцами.
    Смешайте с рикоттой и яйцами.
  • Шаг 2 Мелко нарежьте порей.
    Мелко нарежьте порей.
  • Шаг 3 Картофель и морковь почистите и натрите на крупной терке.
    Картофель и морковь почистите и натрите на крупной терке.
  • Шаг 4 Спаржу порежьте на небольшие кусочки (можно заменить на зеленый горошек или стручковую фасоль).
    Спаржу порежьте на небольшие кусочки (можно заменить на зеленый горошек или стручковую фасоль).
  • Шаг 5 Петрушку мелко нарубите.
    Петрушку мелко нарубите.
  • Шаг 6 Добавьте к курице овощи и зелень, посолите, приправьте перцем и хорошо перемешайте.
    Добавьте к курице овощи и зелень, посолите, приправьте перцем и хорошо перемешайте.
  • Шаг 7 Тесто предварительно разморозьте и раскатайте в тонкий пласт.
    Тесто предварительно разморозьте и раскатайте в тонкий пласт.
  • Шаг 8 Выложите тесто в смазанную маслом форму, так чтобы края свисали и выложите начинку.
    Выложите тесто в смазанную маслом форму, так чтобы края свисали и выложите начинку.
  • Шаг 9 Аккуратно подверните края теста к центру пирога. Взбейте желток с 1 ч.л. холодной воды и смажьте им края теста.
    Аккуратно подверните края теста к центру пирога. Взбейте желток с 1 ч.л. холодной воды и смажьте им края теста.
  • Шаг 10 Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Приятного аппетита!
    Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Приятного аппетита!
Оценить550
0

Что готовим

спаржа
... с морковью
... с курицей
... из молока
... с яйцом
... без моркови
... без масла
... пирог
морковь
петрушка

Из чего готовим

Бездрожжевое ...
Без сахара
... из слоеного теста
... с курицей

Часто спрашивают

Бездрожжевое тесто+Пироги из слоеного теста

Комментарии

22
Оставить комментарий
  • Ксения П
    Ксения П

    Юленька скажи пожалуйста, а чем можно рикотту заменить? Сметаной можно? 💗

    • Erchica
      Erchica

      Оооочень вкусный пирог! Рецепт простой и готовить быстро!!!))) Я туда еще перчик сладкий добавила и за пять минут до полной готовности пирога, натерла сыра немного сверху! Получилось великолепно))) Спасибо за рецепт!;)

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Юляшенька, так вкусно😋😋😋, что не могу удержаться😌.....остаюсь!!😘🍀🍀🍀

        • Яна
          Яна

          Очень красиво и вкусно 💖🌸🌸🌸

          • Мальва
            Мальва

            Шикарный пирожок,такой яркий и вкусный- я бы не отказалась от кусочка💗🌸🌴🌴🌴

            Оставить комментарий