Куриные ножки в мешочках с секретом

Куриные ножки в мешочках с секретом

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это блюдо я готовила неоднократно и всякий раз получался отличный результат.Оно настолько легкое в исполнении ,что его можно готовить вместе с маленькими поварятами.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель вареный5шт.
  • лук репчатый2шт.
  • растительное масло3ст. л.
  • тесто слоеное дрожжевое700г
  • соль2щепотка
  • перец острый молотыйпо вкусу
  • куриные голени7шт.

Пищевая ценность

  • Белки44г
    48.89% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории702кКал
    29.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто (у меня замороженное покупное) оставить размораживаться при комнатной температуре. Приготовить из вареного картофеля пюре, а к нему добавить обжаренный на растительном масле измельченный лук. Соль и перец по вкусу.
    Тесто (у меня замороженное покупное) оставить размораживаться при комнатной температуре. Приготовить из вареного картофеля пюре, а к нему добавить обжаренный на растительном масле измельченный лук. Соль и перец по вкусу.
  • Шаг 1 Одновременно обжариваем на другой сковороде куриные ножки (голени), посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать со всех сторон до румяной корочки.
    Одновременно обжариваем на другой сковороде куриные ножки (голени), посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать со всех сторон до румяной корочки.
  • Шаг 2 Мягкое тесто делим на квадраты 15x15 см. В центр каждого кладем 1 столовую ложку с горкой картофельного пюре. Сверху на него ставим ножку косточкой вверх. Уголки теста поднимаем и защипываем по бокам между собой и прижимаем плотно к косточке. Для уверенности (по желанию) можно зафиксировать ниткой, как бы завязывая мешочек. Даём минут 20 на расстойку.
    Мягкое тесто делим на квадраты 15x15 см. В центр каждого кладем 1 столовую ложку с горкой картофельного пюре. Сверху на него ставим ножку косточкой вверх. Уголки теста поднимаем и защипываем по бокам между собой и прижимаем плотно к косточке. Для уверенности (по желанию) можно зафиксировать ниткой, как бы завязывая мешочек. Даём минут 20 на расстойку.
  • Шаг 3 Выкладываем получившиеся мешочки на пергамент на противень и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
    Выкладываем получившиеся мешочки на пергамент на противень и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
  • Шаг 4 Вот что получилось в итоге. Чуть остынет и можно уплетать! Угощайтесь! Приятного аппетита!
    Вот что получилось в итоге. Чуть остынет и можно уплетать! Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оценить540
0

Что готовим

перец
лук
вареный ...
куриный ...
... перец
... репчатый
... с маслом
р
... с луком
тесто с луком

Из чего готовим

... из картофеля
... из картофеля
... из перца

Часто спрашивают

Картошка с курицей

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Яна
    Яна

    Какая вкуснота 😍

    • М. Е.
      М. Е.

      Мне очень понравилось это блюдо :просто , вкусно и оригинально.Хочется повторить😋🌷🌷

      • Апрель
        Апрель

        все так вкусно😋

        • МарциПанка
          МарциПанка

          Очень оригинально! 😋 💐

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

            Хороши мешочки 😋😋😋

            Оставить комментарий