Весёлый кускус с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстрый, сытный и полезный гарнир или ужин. И всегда разный, если разнообразить набор овощей. Легкий и вкусный. Пусть всегда будет вкусно 
!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский желтый0.5шт.
- перец болгарский зеленый0.5шт.
- сельдерей стебли3шт.
- лук-шалот1шт.
- чеснок молодой1зубчик
- перец чили красный0.5шт.
- кускус1стакан
- овощной бульон1л
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- лимоны0.5шт.
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- морковь1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории254кКал10.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Пассеруем до прозрачности мелко порубленный лук, чеснок и чили, добавляем произвольно нарезанные овощи и тушим вместе 3-4 мин. - Шаг 1
Всыпьте кускус и перемешайте, добавьте любую зелень (у меня зелень сельдерея) - Шаг 2
Залейте горячим подсоленым бульоном (соотношение жидкости и кускуса я в ингредиентах дала приблизительно, см. инструкцию на упаковке, я делаю "на глаз"). Накройте крышкой и уберите с огня. - Шаг 3
Через 5 мин кускус набухнет и пропитается вкусом оливкового масла и овощей. - Шаг 4
Его остаётся только досолить, поперчить, сбрызнуть соком половины лимона и оливковым маслом. Приятного аппетита! - Шаг 5
Вот таким нескучным кускусом я начиняла Леночкину "индюшачью бомбу", рекомендую настоятельно:)
Оценить529
0
Комментарии
7сытно, быстро и вкусно😋
Отличная идея 😘
Красиво!🌸🌸🌸
Красота!!!😍 и очень ВКУСНО😋😋😋
Вкусное полезное блюдо! 🍀🍀🍀