Филе трески с овощами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мясо трески содержит 19% белка, 
в нем очень мало жира 0,4%, практически отсутствует холестерин, содержатся фосфолипиды. 
Треска считается диетическим продуктом!!!
Сразу хочу извинится за качество фото "сделано мобильником". Мой младший решил "помыть фотоаппарат" теперь он будет служить ему вечно в качестве игрушки 
.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Маринад
- кориандр3веточка
- кумин1ч. л.
- перец душистый молотый1ч. л.
- соль1щепотка
- оливковое масло2ст. л.
- шафран молотый1щепотка
- чеснок3зубчик
- Основные
- сельдерей2шт.
- картофель3шт.
- горошек зеленый консервированный150г
- морковь вареная100г
- треска филе300г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории492кКал20.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Галина
Галина
Шаги рецепта
- Подготовка
Разрезать сельдерей по длине и выложить на дно кастрюли (это придаст вкус и послужит защите от пригорания трески). - Шаг 1
Мелко режим кориандр, чеснок, добавляем все ингредиенты и перемешиваем. - Шаг 2
Смазываем треску маринадом и кладем на решетку из сельдерея. - Шаг 3
Чистим картошку, разрезаем на 4 части, кладем в кастрюлю, добавляем 1/2 стакана воды и 1/2 кубик овощного бульона . - Шаг 4
Готовить до готовности картошки. Промыть горошек и морковь, добавить в кастрюлю. Огонь выключить и дать постоять 5 минут. Приятного аппетита.
Оценить520
0
Комментарии
7😘 Galina spasibo vam, ochen rada shto vam ponravilos!!! Ya tak ponimayu eto iz semeistva lososevih? 😋😋 Vkuuuuuuuusno!!💗
Маргарита, я с отчетом о проделанной работе. Очень вкусная рыбка получилась, ароматная. Я использовала дальневосточную рыбу кижач .
Стоящий рецепт на просто на ужин и гостей угостить😜
У меня тоже первые фото с мобильника, 😚 а сейчас борюсь с фото со светом, 😉 вернее с его отсутствием))) 😆 А к треске меня мама 😇 с детства приучила,люблю рыбку! 😋
Простая треска, а какое богатое и ароматное сопровождение. Такое просто необходимо готовить. Спасибо за рецепт🌻