Закусочный торт с языком
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот замечательный слоёный салат я нашла в одном кулинарном журнале, вчера готовила на ДР мужа и спешу им поделиться. Он очень вкусный, сытный и одновременно абсолютно не тяжёлый для желудка. Кедровые орешки придают ему определённую пикантность. Очень и очень советую. Пошаговых фотографий не делала, даже не думала, что буду его выкладывать. Но не могу не поделиться такой вкуснятиной.
Время приготовления указываю с учётом варки языка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр твердый300г
- огурцы свежие4шт.
- говяжий язык800г
- яйца куриные4шт.
- кедровые орехи100г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»450г
- петрушка зелень20г
- морковь вареная3шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории615кКал25.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Марина Цыцылина (Темерева)
Шаги рецепта
- ПодготовкаЯзык я брала свиной. Язык отварить в солёной воде, остудить, очистить от шкурки и нарезать тоненькой соломкой.
- Шаг 1Варёные яйца натереть на крупной тёрке.
- Шаг 2Морковь отварить, охладить и также натереть на крупной тёрке.
- Шаг 3Огурцы очистить (обязательно, т.к. салат очень нежный) и нарезать тонкой соломкой, как язык.
- Шаг 4Сыр натереть на крупной тёрке.
- Шаг 5Орешки слегка подрумянить на сухой сковородке.
- Шаг 6Начинаем сборку нашего закусочного торта. На плоское блюдо выкладываем слои: 1. Огурцы; 2. Язык. Смазать майонезом; 3. Морковь. Слегка подсолить; 4. Яйца. Смазать майонезом; 5. Сыр; Украсить зеленью и кедровыми орешками. Поставить в холодильник как минимум на 1 час, чтобы салат пропитался. Приятного аппетита!
Оценить531
0
Комментарии
5Ух,празднично))) 😊😃😌
Чудесный вкусный и праздничный салат!!🍃💗🍃😋
Ну что...накладывай тортику своего😜 вернулась я к тебе, на ужин💖 а может и на завтрак ужеpooh_lol
Уже представила...😋 язык, орешки... нямка😇 И очень красивенно получилось😍 Уношу!😉 Настюшка, как хорошо, что делишься вкусняшками, твоему вкусу доверяю!!!💗
Роскошный салат, Настя!😃😋💐