Пирог с яблоками и сметанной заливкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сливочное масло65г
- сметана 15%50г
- соль1щепотка
- пшеничная мука150г
- Крем
- сметана 15%150г
- сахар130г
- яичные желтки1шт.
- пшеничная мука1ст. л.
- корица молотая1щепотка
- яблоки3шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории372кКал15.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаМасло растопить. - Шаг 1Шаг 1Муку смешать с солью.
- Шаг 2Шаг 2Добавить сливочное масло и сметану. Замесить тесто.
- Шаг 3Шаг 3Распределить тесто по смазанной маслом форме, сделать бортики. Убрать в холодильник, пока будем готовить начинку.
- Шаг 4Шаг 4Для начинки: смешать сметану, сахар, желток и муку. Перемешать.
- Шаг 5Шаг 5Яблоки очистить и нарезать на тонкие дольки.
- Шаг 6Шаг 6Достать тесто из холодильника, выложить на него яблоки, присыпать корицей и залить кремом.
- Шаг 7Шаг 7Выпекать 45-50 минут при 180С.
Оценить530
0
Комментарии
2Спасибо за рецепт! 🌷
Я, лично, обожаю яблочную выпечку!🌺 Вкууусно!!!!😊🌺