Жареный лосось с гарниром из кускуса с черри и красным луком

Жареный лосось с гарниром из кускуса с черри и красным луком

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Люди! Это очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лук красный0.5шт.
  • помидоры черри11шт.
  • петрушка0.5пучок
  • лимоны1шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • лосось стейки2шт.
  • сливочное масло10г
  • кускус0.5стакан

Пищевая ценность

  • Белки54г
    60.00% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории502кКал
    20.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отвариваем кускус как гречку (1 к одному) с солью и кусочком сливочного масла. Даем остыть.
    Отвариваем кускус как гречку (1 к одному) с солью и кусочком сливочного масла. Даем остыть.
  • Шаг 1 Лук режем тонко на четверть кольца, выкладываем в миску и выжимаем половину лимона.
    Лук режем тонко на четверть кольца, выкладываем в миску и выжимаем половину лимона.
  • Шаг 2 Стейки моем, обсушиваем и жарим с двух сторон на сухой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне до румяной корочки. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком с каждой стороны.
    Стейки моем, обсушиваем и жарим с двух сторон на сухой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне до румяной корочки. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком с каждой стороны.
  • Шаг 3 Помидоры режем напополам, петрушку мелко рубим.
    Помидоры режем напополам, петрушку мелко рубим.
  • Шаг 4 Смешиваем кускус с луком.
    Смешиваем кускус с луком.
  • Шаг 5 Затем добавляем петрушку и черри, солим, перчим и перемешиваем.
    Затем добавляем петрушку и черри, солим, перчим и перемешиваем.
  • Шаг 6 Подаем! Приятного аппетита! Это очень вкусно!
    Подаем! Приятного аппетита! Это очень вкусно!
Оценить518
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Strelec

    Я кускус люблю и тоже вот в таком виде ем (салат вроде как))) А своих домашних не могу к нему приучить.

    • marysa

      Полезное, достаточно легкое блюдо!😃😋😋🌺

      • Солнце

        Хороший рецепт! Сытно и вкусно! 💐

        • Ирина  B&C

          Обязательно попробую😋😋

          Оставить комментарий