Курочка в итальянских приправах с запечёнными овощами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Зимой хорошо 
приготовить овощи 
в тёплом запечённом виде. 
В семейном кругу уместно подать на стол 
прямо на тарелке из фольги,чтобы не остыло! 
Курочка в ароматных травах дополнит и добавит сытости...
И то, и другое нежно и приятно на вкус! 
В пост овощи можно готовить как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- итальянские травы4щепотка
- соль морскаяпо вкусу
- куриное филе2шт.
- Гарнир
- брокколи свежая1кочан
- перец болгарский красный3шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок6зубчик
- бальзамический уксус2ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- соль морская2щепотка
- перец лимонныйпо вкусу
- маслины без косточек1горсть
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории770кКал32.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sweet
Шаги рецепта
- Подготовка
Перец почистить, разделить на 3-4 части, уложить на фольгу в виде тарелки и поместить в форму. - Шаг 1
Брокколи промыть, разделить на соцветия, выложить рядом с перцем, посолить, поперчить. Идею запечь вкусные перцы взяла у Ани (Солнце): ссылка только дополнила и расширила))) - Шаг 2
Чеснок, лук покрошить сверху в крупном виде. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и полить оливковым маслом. Отправить запекаться в разогретую духовку до 180 С минут на 15. - Шаг 3
Маслины разрезать на колечки и подать на готовых овощах. - Шаг 4
С курочкой всё тоже просто! Разрезать вдоль грудку, отбить, обвалять в итальянских травах с солью. - Шаг 5
Обжарить с двух сторон, не сильно пережаривая, чтобы сохранилась сочность! - Шаг 6
Вынуть овощи, когда они станут полумягкими. - Шаг 7
Посыпать маслинами и подать всё вместе прямо на фольге! - Шаг 8
Вот кусочек курочки! - Шаг 9
А вот кусочек овощей! Анечка, спасибо за идею)))
Оценить541
0
Комментарии
20Вкусное и гармоничное блюдо👍
Отличный рецепт! 😘💖
И курочка хорошА, и гарнир! Мне даже гарнира больше захотелось! 😋 На брокколи сейчас цена кусается! Поем вприглядку у тебя, Танюш! 😉
Танюша, какое блюдо - яркое, сочное, вкусное!!😋💗😃💐
😋😋🌸🌹🌻