Паста со свекольным песто
Описание рецепта
Мне так часто последнее время попадался этот рецепт на глаза, что уже стало просто стыдно и я приготовила!
Если Вы являетесь любителем свеклы, то рекомендую! Вкусно, полезно и при наличии отварной или запеченной свеклы очень быстро!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грецкие орехи5шт.
- пармезан3ст. л.
- чеснок1зубчик
- лимонный сок1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- сольпо вкусу
- сливки жирные3ст. л.
- свекла вареная1шт.
- паста180г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории826кКал34.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Пасту отварить в соленой воде, согласно инструкции на упаковке. - Шаг 1
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде. - Шаг 2
Среднюю отварную свеклу и чеснок порезать, пармезан натереть на мелкой терке. - Шаг 3
В кухонном комбайне измельчить свеклу, пармезан, чеснок, грецкие орехи. Влить сливки, оливковое масло и лимонный сок. Посолить по вкусу. Если нет кухонного комбайна, то свеклу, чеснок и пармезан потереть на мелкой терке, орехи мелко порубить и смешать с остальными ингредиентами. - Шаг 4
Пасту смешать со свекольным песто, подавать, посыпав пармезаном и грецкими орехами. Приятного аппетита! Хорошего настроения!
Оценить535
0
Комментарии
21Юлечка , так захотелось , прямо сейчас 😊 прибрала твой рецептик 😊😘
Отличная паста, Юля! ))) 😋😋 Я люблю с таким песто "бабочки" или "перышки"! pooh_lol😉
Да...,я бы тоже хотела такое песто попробовать))) 😃😋😎
Как вкусненько 😋и гламурррненько!!!🍃💗🍃
А как итальянцы относятся к свекле? Последние два года путешествовала по Северной Италии, блюд со свеклой не встречала. Очень красиво получилось. 😋