Паста с креветками, зеленым горошком и базиликом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Креветки лучше покупать уже очищенные, но не вареные.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны-спиральки (fusilli)150г
- крупные замороженные креветки10шт.
- горошек зеленый замороженный2горсть
- лимоны0.5шт.
- маленький пучок базилика1шт.
- чеснок2зубчик
- сметана2ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- перец розовый горошком0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый0.3ч. л.
- соль морская0.7ч. л.
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории617кКал25.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Креветки и зеленый горошек предварительно разморозить. - Шаг 1
Макароны отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить. - Шаг 2
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. - Шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить креветки, чеснок и слегка обжарить, чтобы креветки стали розовыми. - Шаг 4
Из половинки лимона выжать сок. - Шаг 5
Креветки слегка посолить и поперчить, добавить половину розового перца, влить сок лимона и все перемешать. - Шаг 6
Добавить зеленый горошек и обжаривать пару минут. - Шаг 7
Выложить к креветкам с горошком готовые макароны, влить 2 ст. ложки воды, в которой они варились, перемешать. - Шаг 8
Добавить сметану, оставшийся розовый перец, порванный руками базилик, посолить, поперчить и все перемешать. - Шаг 9
Сбрызнуть все оливковым маслом Extra Virgin.
Оценить520
0
Комментарии
6Какие еще медленные углеводы в пасте? Еще как быстрые, если только это не цельнозерновые макароны, а это точно не они, судя по цвету.
Аауфь 😚 как получилось хорошо)))) Единственное немноженько смутила кислинка, то ли от лимона, то ли от сметаны.
Вкусно получилось!
Идеальное сочетание для меня!!Забираю в КК!
Люблю макароны и креветки!