Шафранное кольцо

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука160г
  • сахар коричневый120г
  • яйца куриные2шт.
  • сливки160мл
  • сахарная пудра1ст. л.
  • растительное масло1ч. л.
  • разрыхлитель10г
  • шафран1щепотка
  • соль морская0.3ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы45г
    15.00% от дневной нормы
  • Калории284кКал
    11.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Д
Диана
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Юлия Майдан

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Шаг 1 Сливки налить в небольшую кастрюлю, добавить шафран и довести на среднем огне практически до кипения.
    Сливки налить в небольшую кастрюлю, добавить шафран и довести на среднем огне практически до кипения.
  • Шаг 2 Сахар с яйцами взбить миксером в пышную массу.
    Сахар с яйцами взбить миксером в пышную массу.
  • Шаг 3 Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить сахарно-яичную массу и все вымешать.
    Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить сахарно-яичную массу и все вымешать.
  • Шаг 4 Влить в тесто теплое молоко с шафраном, перемешать.
    Влить в тесто теплое молоко с шафраном, перемешать.
  • Шаг 5 Круглую форму для кекса смазать растительным маслом, влить тесто и равномерно распределить.
    Круглую форму для кекса смазать растительным маслом, влить тесто и равномерно распределить.
  • Шаг 6 Отправить кекс в разогретую духовку на 20 минут.
    Отправить кекс в разогретую духовку на 20 минут.
  • Шаг 7 Готовое шафранное кольцо посыпать сахарной пудрой.
    Готовое шафранное кольцо посыпать сахарной пудрой.
Оценить518
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Юлия Майдан

    Отличный рецепт, делаю не в первый раз, семья в восторге, такой нежный и воздушный получается! Советую!😋😋😋

    • Д

      Готовлю второй раз.первый раз плохо поднялось.второй раз уже лучше и тесто более воздушное.долго взбивала яйца с сахаром.

      • Солнце

        Вот это кольцо! Вкусно и ароматно! 😋

        Оставить комментарий