Манный пудинг,политый апельсиновым сиропом

Манный пудинг,политый апельсиновым сиропом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если бы можно тут поставить вариантом, то прикрепила бы свои мини пудинги к большому пудингу от Юлии Высоцкой : http://www.edimdoma.ru/retsepty/64496-mannyy-puding-s-pryanym-apelsinovym-siropom

Очень нежные, мы их ели ложками и было мало

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сахарпо вкусу
  • соль1щепотка
  • яйца куриные2шт.
  • сливочное масло70г
  • каша420г
  • Для сиропа
  • апельсиновый сок1стакан
  • апельсиновая цедра1г
  • бадьян1звездочка
  • сахар2ст. л.
  • корица1шт.

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории228кКал
    9.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Я варила на молоке манную кашу с тыквой и осталось такое количество, поэтому подстраивала рецепт под себя! У Юлии пудинг сделан на семолине и количество в 2 раза больше!
    Я варила на молоке манную кашу с тыквой и осталось такое количество, поэтому подстраивала рецепт под себя! У Юлии пудинг сделан на семолине и количество в 2 раза больше!
  • Шаг 1 Добавим мягкое масло.
    Добавим мягкое масло.
  • Шаг 2 Мелко натёртую цедру апельсина и сахар по желанию.
    Мелко натёртую цедру апельсина и сахар по желанию.
  • Шаг 3 Вбиваем яйца по-одному и перемешиваем.
    Вбиваем яйца по-одному и перемешиваем.
  • Шаг 4 Смазываем форму (лучше отдельные формочки) любым маслом и заполняем ячейки массой.
    Смазываем форму (лучше отдельные формочки) любым маслом и заполняем ячейки массой.
  • Шаг 5 Запекаем при 180* полчаса или 40 минут до румяности.
    Запекаем при 180* полчаса или 40 минут до румяности.
  • Шаг 6 А пока готовим сироп: снимем с апельсина широко шкурку.
    А пока готовим сироп: снимем с апельсина широко шкурку.
  • Шаг 7 Из половинок апельсина выжмём сок с помощью соковыжималки, которую мне прислали от сайта.
    Из половинок апельсина выжмём сок с помощью соковыжималки, которую мне прислали от сайта.
  • Шаг 8 Добавим сахар и специи, уварим на маленьком огне.
    Добавим сахар и специи, уварим на маленьком огне.
  • Шаг 9 Корочки вкусно пропитываются и я поливала прямо с ними!
    Корочки вкусно пропитываются и я поливала прямо с ними!
  • Шаг 10 Пудинг такой нежный, что трудно держит форму, но на вкус это не влияет!
    Пудинг такой нежный, что трудно держит форму, но на вкус это не влияет!
  • Шаг 11 Поливаем апельсиновым сиропом и едим ложками. Кстати, тыква в манке хорошо сочетается с апельсином, проверено!
    Поливаем апельсиновым сиропом и едим ложками. Кстати, тыква в манке хорошо сочетается с апельсином, проверено!
  • Шаг 12 Вот так можно полакомиться десертиком из обычной манной каши:)
    Вот так можно полакомиться десертиком из обычной манной каши:)
  • Шаг 13 Предлагаю попробовать)))
    Предлагаю попробовать)))
Оценить540
0

Что готовим

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Яна

    Танечка ,потрясающий десерт 😊,нежный и очень вкусный 😊😊

    • Alexei

      Никогда не ел пудинг!!! От жизни отстал😄надо наверстывать упущенное😆спасибо за рецепт!

      • Ирина  B&C

        У меня никто не ест манной каши, может в таком варианте придется по вкусу😋😋😋 Мне вот на фото очень нравится🌺

        • Маргарита Бузова

          Так вкусно и ароматно!😋😋 Танюша, красивое фото, такой контраст хороший!😍💗💐

          • Чиша

            А я открыла для себя манку из твердых сортов !!Танюш,какая же она вкусная,делала крем для старинного торта птичье молоко,и здесь должен быть просто улет!!!!!😘😘😘

            Оставить комментарий