Куриные сердечки в горчично-cливочном соусе
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1шт.
- горчица дижонская2ст. л.
- сметана 15%4ст. л.
- соль1щепотка
- куриные сердечки500г
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории528кКал22.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Olga Spector
Шаги рецепта
- Подготовка
Помыть сердечки (лучше брать перепелиные или некрупные куриные). Обжарить их 5 минут на сильном огне с добавлением 1 ложки растительного масла. - Шаг 1Добавить мелко нарезанный лук и через 2 минуты 2 столовые ложки зернистой дижонской горчицы, обжарит еще 2-3 минуты.
- Шаг 2Добавить сметану, все тщательно перемешать, тушить на медленном огне еще 3 минуты, добавить соль по вкусу. Хорошо подавать с картофельным пюре и бокалом красного сухого вина. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Комментарии
3Я немного изменила рецепт,а имено добавилв морковь вместо лука,зелень и для вкуса немного грибного супа.Получилось очень вкусно.
Хорошо подходит, когда приходишь с работы и нужно что-то быстро и сытно приготовить, удобное блюдо) горчицу с сердцами пробовала уже к готовому блюду, попробуем)
Большое спасибо за рецепт. Я еще никогда так бысто не готовила второе блюдо.💐 И вкус просто изумительный 😋