Шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой

Шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для любителей овощей гриль - самое то :-)

Важную роль здесь играет заправка.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
  • мед жидкий1ст. л.
  • бальзамический уксус1ст. л.
  • итальянские травы1ч. л.
  • баклажаны2шт.
  • перец болгарский красный2шт.
  • шампиньоны свежие18шт.
  • кабачки2шт.

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории42кКал
    1.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Сначала делаем заправку: смешиваем 2 ст ложки оливкового масла + 1 ст ложки жидкого меда+1 ст ложки бальзамического уксуса+1 чайная ложка итальянских травок (либо прованских травок). Дать постоять заправке.
  • Шаг 1
    Овощи нарезаем на достаточно толстые кружки, с грибов срезаем шляпки. Все это надеваем, чередуя на деревянные шпажки.
  • Шаг 2
    Жарим на смазанном оливковым маслом гриле. Подаем с заправкой. Очень вкусно! Приятного аппетита :-)
Оценить518
0

Что готовим

... без яиц
... летний
свежий ... с уксусом
болгарский перец
кабачок
итальянский ...
... с яйцом
кабачки без яиц
кабачки с шампиньонами
кабачки без масла

Из чего готовим

... из шампиньонов
... из овощей
... с шампиньонами
... из яиц

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Анна
    Анна

    Инга😌Я Сегодня за ваш шалык😌🍀 Уж очень хочется уже овощей!..🍃🌿🍀

    Оставить комментарий