Мороженое "фруктово-ягодное ассорти"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вариант зефирного-ягодного мороженого ссылка
Встречаем весеннее солнышко и поднимаем себе настроение яркими красками!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- зефир300г
- черная смородина100г
- киви100г
- персики консервированные100г
- молоко концентрированное300г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории252кКал10.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смородину предварительно размораживаем, персики сцеживаем, киви очищаем. - Шаг 1
Зефир разламываем на кусочки и растапливаем в концентрированном молоке на огне или в микроволновке. - Шаг 3
Взбиваем до однородности в блендере. - Шаг 4
Делим на три равные части и поочередно пюрируем. - Шаг 5
Получаем пюре различной консистенции. Полностью охлаждаем. - Шаг 6
Выливаем в хаотичном порядке в подходящую емкость объемом около 1 литра. - Шаг 7
Ставим в морозилку до полного замораживания. Я ставила на ночь. Перед подачей даем мороженому постоять при комнатной температуре минут 10 для облегчения процесса формовки шариков. - Шаг 8
Раскладываем по креманкам и наслаждаемся. Ягоды и фрукты можно брать любые. Учитывайте, что смородина дает легкую кислинку, а киви горчинку. Яркого вам солнышка и весеннего обновления!!!
Оценить552
0
Комментарии
25Класс🌹
И на цвет и на вкус обалденное))) 😋😎😋
Вика, мороженое потрясающей красоты! Уверена, что и на вкус такое же! А что есть из себя концентрированное молоко? И чем его можно заменить? Обычным молоком? Мне кажется, я у нас такого не встречала.
супер😍очень вкусно😋😘🌹🌹🌹
😍потрясно!!!😇🍀🍀🍀😘