Заливной куриный пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
У меня в рецептах вы, наверное, видели уже заливной пирог с тюлькой. Он так понравился семье, что я начала экспериментировать с дугими начинками: капуста с яйцом, яйцо с зеленым луком, сыром и зеленью и вот куриный фарш с белым луком.
В рыбном пироге я использовала сметану, а в этом - кефир (как эксперимент).
Делюсь с вами :-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- растительное масло рафинированное2ст. л.
- лук белый2шт.
- кефир 2,5%125г
- яйца куриные4шт.
- соль1щепотка
- сахар1ст. л.
- сода1ч. л.
- пшеничная мука8ст. л.
- специи1ст. л.
- кунжут1ст. л.
- куриный фарш300г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории270кКал11.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриный фарш слегка обжарили на сковородке так, чтобы испарилась из него жидкость. Тесто: яйца+ кефир+растительное масло+сода+соль+сахар+мука Противень или форма (у меня был размер 30/25) застилаем пергаментной бумагой, посыпаем панировочными сухарями, выливаем небольшую порции теста как основу пирога, затем сверху выкладываем фарш, посыпаем приправой для шашлыка. - Шаг 1
Сверху фарша выкладываем порезанный белый лук 2 штуки. - Шаг 2
Сверху выливаем оставшееся тесто и посыпаем кунжутом. В духовку 180 градусов на 30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита :-)
Оценить531
0
Комментарии
5😘💐
😘💐
Забрала в КК! Спасибо, Инга!😊
Добавить любой зелёный салат и будет вам вкусный ужин!😋😍
Отличные пирожки получились)и с курицей и с тюлькой)давно искала такой вариант!а то обычно в заливных пирогах просто мооре майонеза и сметаны(спасибо за рецепт))