Заправка лимонная и салат из красной капусты
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Еще один рецепт заправки к салатам, которая подходит к таким салатам, как салат с редисом или красной капустой.
В красной капусте намного больше питательных веществ и витаминов, чем в белокочанной. Калий, магний, железо, фитонциды, ферменты, белки и клетчатка - все это содержит красная капуста. Лимонная заправка отлично гармонирует с этим салатом.
Каждый рецепт был самостоятельным, я объединила, потому как они быстрые по приготовлению и дополняют друг друга.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка:
- соль1ч. л.
- лимонный сок0.3стакан
- оливковое масло0.8стакан
- перец черный молотый0.5ч. л.
- чеснок1зубчик
- Салат:
- капуста краснокочанная1кочан
- лук зеленый1пучок
- петрушка зелень10веточка
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- пармезан0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории321кКал13.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
н@т@лья
Лариса
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Порубить чеснок с солью в кухонном процессоре, добавить лимонный сок, оливковое масло и черный перец. Все смешать в несколько пульсаций. Перелить в бутылочку и держать в холодильнике. Перед употреблением взболтать. - Шаг 1
Капусту (маленький кочан или половинка среднего размера кочана) очистить от кочерыжки и верхних листьев. Порубить вручную или в кухонном процессоре, а также зеленые перья лука и свежую петрушку. - Шаг 2
Выложить капусту и зелень в салатницу, перемешать. - Шаг 3
В салат добавить протертый сыр пармезан, перемешать. - Шаг 4
Полить щедро заправкой и перемешать, подать к столу. На следующий день салат также очень вкусный.
Оценить543
0
Комментарии
15С пирожков перешла на салаты 😄 Алечка, очень вкусно, ужинала вчера одним салатом и с удовольствием 😋 Заныкала половину на сегодняшний вечер 😉 Спасибо 😘💖
как все красненько и вкусно,полезно😋
Аля,готовила салат с лимонной заправкой.осень вкусно😋большое спасибо за вкусный рецепт😍😘фото приложила🌹🌹🌹
Какие вкусные сочетания! 💗😊
Интересная запрвка и салатик любимый.🍀💗