Жареные ломтики авокадо и салат с красной фасолью

Жареные ломтики авокадо и салат с красной фасолью

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вчера у нас был потрясающий ужин! Красивый, невероятно вкусный, сытный и, конечно же, очень полезный! Приготовление заняло буквально полчаса, что не менее приятно :)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука3ст. л.
  • кунжутные семечки10г
  • сухари панировочные30г
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • базилик сушеный1ч. л.
  • оливковое масло Extra Virginпо вкусу
  • лимоны1шт.
  • салат0.5пучок
  • лук зеленый2стебель
  • петрушка зелень0.5шт.
  • бальзамический уксус1мл
  • фасоль красная консервированная200г
  • авокадо2шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры53г
    66.25% от дневной нормы
  • Углеводы84г
    28.00% от дневной нормы
  • Калории874кКал
    36.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Авокадо моем, чистим, удаляем косточку, режем ломтиками толщиной примерно 0,7 см и сбрызгиваем соком половины лимона.
    Авокадо моем, чистим, удаляем косточку, режем ломтиками толщиной примерно 0,7 см и сбрызгиваем соком половины лимона.
  • Шаг 1 Затем, солим, перчим, посыпаем сухим базиликом и мукой. Отставляем в сторону.
    Затем, солим, перчим, посыпаем сухим базиликом и мукой. Отставляем в сторону.
  • Шаг 2 Готовим салат. Я взяла лолло россо, он красивый и очень полезный. Моем салатные листья, зеленый лук и петрушку.
    Готовим салат. Я взяла лолло россо, он красивый и очень полезный. Моем салатные листья, зеленый лук и петрушку.
  • Шаг 3 В глубокую миску рвем салат руками, лук и петрушку режем, с фасоли сливаем жидкость и добавляем к остальным. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, бальзамик, оливковым маслом и аккуратно перемешиваем. Салат готов!
    В глубокую миску рвем салат руками, лук и петрушку режем, с фасоли сливаем жидкость и добавляем к остальным. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, бальзамик, оливковым маслом и аккуратно перемешиваем. Салат готов!
  • Шаг 4 Возвращаемся к авокадо. Аккуратно руками перемешиваем ломтики. Панировочные сухари смешиваем с кунжутными семечками. Обваливаем каждый ломтик в сухарях.
    Возвращаемся к авокадо. Аккуратно руками перемешиваем ломтики. Панировочные сухари смешиваем с кунжутными семечками. Обваливаем каждый ломтик в сухарях.
  • Шаг 5 Обжариваем ломтики на небольшом количестве оливкового масла с двух сторон до золотистой корочки. У меня получилось две партии. После первой, я удалила салфеткой семечки и сухари со сковороды, чтобы они не сгорели и добавила ещё немного масла для второй партии.
    Обжариваем ломтики на небольшом количестве оливкового масла с двух сторон до золотистой корочки. У меня получилось две партии. После первой, я удалила салфеткой семечки и сухари со сковороды, чтобы они не сгорели и добавила ещё немного масла для второй партии.
  • Шаг 6 Ужин готов!
    Ужин готов!
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить516
0

Что готовим

сухари
панировочные ...
салат с сухарями
... постные
... с солью
... с луком
... с перцем
... при ротовирусе
черный ...
базилик

Как готовим

... жареный

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Ла Ванда
    Ла Ванда

    Мне тоже нра вкус жареного авокадо... Я делаю томатный салат с авокадо-гриль😋😋😋

    • Маруся
      Маруся

      а я попробую сегодня!очень интересно😄люблю все жареное😔

      • Т
        Т

        Вот интрига вкуса)))) 😊😃😌

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Мари, ты всё жаришь😄 Сначала тыкву, теперь авокадо! Если тыкву могу представить, то жареный авокадо для меня нонсонс, очень заинтриговала😊

          Оставить комментарий