Салат "цветочная поляна"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Здравствуйте, это мой первый рецепт на сайте. Сразу хочу представиться, я Ольга! Люблю готовить, фотографировать и придумывать новые рецепты.
Такой салат приготовить не сложно, главное иметь фигурные вырубки или плунжера. Салат очень вкусный и полезный. На столе смотрится потрясающе! Производит впечатление, что он готовился долго, с ювелирным подходом, но на самом деле все очень быстро. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец сладкий красный0.5шт.
- редис4шт.
- креветки очищенные30г
- осьминоги мини5шт.
- салат листовой2шт.
- маслины без косточек1горсть
- лимонный сок0.5ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- сельдерей стебли1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории388кКал16.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
С перца снять острым ножом кожицу. Подготовить вырубки (я использую обычные -кондитерские) - Шаг 1
Из перца и редиса вырезаем цветочки. - Шаг 2
Сварить осьминогов и креветки в подсоленной воде. У меня уже были готовые. - Шаг 3
Остатки редиса, перца от вырезки порезать маленькими кубиками. Нарезать мелкими кусочками сельдерей. - Шаг 4
Листья салата выложить на тарелку, порезанные овощи, выложить осьминогов и креветки, порезанные маслины. Заправить оливковым маслом с лимонным соком. Я салат не солила. Если нужно - посолить по вкусу! Приятного аппетита!
Оценить543
0
Комментарии
21Олечка! Восхитительно красиво💗💗💗
Какая красота!🌸🌸🌸
Ольга, а у меня вопрос: какие живые цветы добавлены в салат? Они съедобные???
Обалденная поляна! 🌷🌹🌻 Вкусная и яркая! 😋
Ольга,очень красивый дебют😍🌸🌷🍀🌹🌻🌺🍃