Салат "дары афродиты"

Салат "дары афродиты"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень-очень рекомендую! Столько всего здесь полезного! Кальмары и креветки можно добавить вареные, будет не так вкусно, но калорий еще меньше!

Время приготовления - с учетом запекания и остывания перца.

Помидоры я брала бакинские (в ингредиентых отсутствуют).

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кальмары200г
  • сельдерей стебли1шт.
  • лук красный1шт.
  • помидоры черри8шт.
  • помидоры вяленые8шт.
  • перец болгарский желтый1шт.
  • оливки12шт.
  • оливковое масло2ст. л.
  • петрушка зелень0.5шт.
  • креветки королевские200г
  • Заправка
  • бальзамический крем4ч. л.
  • оливковое масло1ст. л.
  • соль морская1щепотка
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории367кКал
    15.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Болгарский перец запечь в духовке до черных подпалин, положить в пакет, дать ему «пропотеть». Снять с него кожицу, порезать тонко.
    Болгарский перец запечь в духовке до черных подпалин, положить в пакет, дать ему «пропотеть». Снять с него кожицу, порезать тонко.
  • Шаг 1 Лук нарезать полукольцами, полить бальзамическим кремом (15 мл), оставить мариноваться, пока готовим другие ингредиенты.
    Лук нарезать полукольцами, полить бальзамическим кремом (15 мл), оставить мариноваться, пока готовим другие ингредиенты.
  • Шаг 2 Креветки королевские сырые освободить от панциря и кишечной вены. Сковороду с маслом разогреть, посолить креветки, быстро обжарить на оливковом масле.
    Креветки королевские сырые освободить от панциря и кишечной вены. Сковороду с маслом разогреть, посолить креветки, быстро обжарить на оливковом масле.
  • Шаг 3 Кальмары почистить, нарезать кольцами, посолить, обжарить  в той же сковороде.
    Кальмары почистить, нарезать кольцами, посолить, обжарить в той же сковороде.
  • Шаг 4 Помидоры нарезать на четвертинки, измельчить стебель сельдерея.
    Помидоры нарезать на четвертинки, измельчить стебель сельдерея.
  • Шаг 5 Соединить ингредиенты заправки (бальзамический крем 5 мл). В салатницу выложить все компоненты салата, полить заправкой, украсить петрушкой. Очень вкусный и полезный салат! Угощайтесь!
    Соединить ингредиенты заправки (бальзамический крем 5 мл). В салатницу выложить все компоненты салата, полить заправкой, украсить петрушкой. Очень вкусный и полезный салат! Угощайтесь!
Оценить536
0

Что готовим

Как готовим

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Яна

    Прелесть! Салат полностью в моем вкусе! 😘😘😃😃🌺

    • Мальва

      Жанночка, такой вкусный салат, да еще с таким названием я бы с удовольствием съела🌿😍😍😊😊

      • ВикторияS

        Щедра Афродита на дары!!!😋😍😃

        • Т

          Да...и правда наслаждение! 😄😋😎

          • Анна

            Жанна, пусть Афродита подпитает меня своей красотой😘😍💖💖💖

            Оставить комментарий