Молодой картофель "весна идет!"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наступила весна, стала появляться молоденькая травка, поэтому, пользуясь случаем, употребляем ее в пищу, тем более что она полна витаминами и микроэлементами, делает нашу пищу вкусной, сочной и такой свежей
Этот картофель можно кушать как в теплом, так и в холодном виде, проверено
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский желтый0.5шт.
- перец болгарский красный0.5шт.
- творожный сыр120г
- крапива1пучок
- чеснок молодой10стебель
- укроп свежий4веточка
- сливочное масло1ст. л.
- сметана1ст. л.
- сыр твердый50г
- сольпо вкусу
- перец черный1г
- картофель молодой7шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории162кКал6.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель хорошо помыть с щеточкой. Сложить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Остудить и разрезать на две части вдоль. - Шаг 1
Тем временем подготовить овощи. Перец нарезать кубиками. Зелень укропа и чеснока помыть и нарезать мелко. - Шаг 2
Молодую крапиву нарвать и обдать кипятком. Не забыть надеть перчатки. Оборвать листочки и мелко нарезать. - Шаг 3
Смешать: сыр творожный, перец болгарский, зелень крапивы, укропа и чеснока, сливочное масло, сметану, молотый черный перец и соль. - Шаг 4
Уложить начинку на картофель. - Шаг 5
Посыпать сверху тертым сыром и запечь при Т 200 С 15-20 минут. - Шаг 6
Приятного аппетита! - Шаг 7
Теплой и солнечной весны!
Оценить542
0
Комментарии
11Нарядная и одновременно вкусная картошечка получилась!!! )))) 😋😋😋
Ух, какой аппетитный картофель😋😋
Смотрю на фотографию - и чувствую себя на пикнике! Очень аппетитно!
Кра-со-та! 😍
Отличный весенний ужин!😍😋