Творожная запеканка

Творожная запеканка

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для начала, спасибо Катеньке за то, что согласилась принять участие в битве творожков. Только мы тут немножко переиграли, и получилась не совсем закуска, как предполагала тема битвы, а запеканка к завтраку нашим малышам:)

Первоисточник данного рецепта я не смогла определить, поскольку рецепт этот кочевал от одного кулинара к другому, да так успешно, что в сети масса фото и положительных отзывов.

Готовится запеканка на раз-два. Да и ингредиентов у неё ненамного больше. А если точнее - всего три. Разумеется, лучше оставить её на ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог 5%500г
  • молоко сгущенное1банка
  • яйца куриные3шт.

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории343кКал
    14.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Tatiana

Шаги рецепта

  • Подготовка Все продукты должны быть комнатной температуры! Соединить яйца и сгущенку. На минимальных оборотах миксера взбить до однородности.
    Все продукты должны быть комнатной температуры! Соединить яйца и сгущенку. На минимальных оборотах миксера взбить до однородности.
  • Шаг 1 Добавить к основной массе творог. Я ничего не протирала через сито. Взбить до однородности. Если где-то и останутся крупинки творога - ничего страшного.
    Добавить к основной массе творог. Я ничего не протирала через сито. Взбить до однородности. Если где-то и останутся крупинки творога - ничего страшного.
  • Шаг 2 Форму смазать сливочным маслом (у меня квадратная 21х21), вылить массу. Запекать 45 минут при температуре 160 градусов.
    Форму смазать сливочным маслом (у меня квадратная 21х21), вылить массу. Запекать 45 минут при температуре 160 градусов.
  • Шаг 3 После указанного времени - приоткройте духовку, пусть запеканка постоит минут 15. Она значительно поднимется, но потом опустится.
    После указанного времени - приоткройте духовку, пусть запеканка постоит минут 15. Она значительно поднимется, но потом опустится.
  • Шаг 4 Охлажденную запеканку уберите в холодильник на ночь.
    Охлажденную запеканку уберите в холодильник на ночь.
  • Шаг 5 Разрезать порционно. Я использовала формовочное кольцо.
    Разрезать порционно. Я использовала формовочное кольцо.
  • Шаг 6 Подавать с ягодами и взбитыми сливками. Приятного аппетита!
    Подавать с ягодами и взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Оценить552
0

Что готовим

Из сыра и творога
Авторская кухня
Закуски
... творожный
... творожная
запеканка
творожная ...
... с сыром
... из яиц
п

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    С таким завтраком можно и в гости сходить))) 😄🐾💐

    • Tatiana
      Tatiana

      -anechka, zapeknka ochen vkusnaya I takaya legkaya v prigotovlenii!!! mne ochen ponravilos.😊🐾

      • Мальва
        Мальва

        Анюта, интересный рецепт, фото очень красивое, удачи!!!!😍😊😊😚

        • Lyudmilae
          Lyudmilae

          Анечка, удивила! Обычно пробегаю мимо творожных запеканок, казалось бы - что там может быть нового. Но фото заворожило- завлекло. Обязательно попробую! 😍💖

          • Марина Z.
            Марина Z.

            Анечка, как же красиво😍! Невозможно! Девочки пишут , что на пирожное больше похоже, нежели на запеканку, я полностью поддерживаю. Подача просто ВАУ😇!!! Структура замечательнейшая😍. А с малинкой просто сказка! Лью слезы, что нельзя отдать голос еще один раз, мое сердце сегодня в 2-х местах💗...

            Оставить комментарий