Суфле из шпината с пармезаном

Суфле из шпината с пармезаном

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • крем-фреш150г
  • яйца куриные5шт.
  • пармезан100г
  • булочки белые черствые1шт.
  • сливочное масло10г
  • мускатный орех молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  • перец душистый молотыйпо вкусу
  • шпинат замороженный300г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории173кКал
    7.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Шпинат положить в кастрюлю, поставить на огонь и готовить, помешивая в течении 2 минут, откинуть на сито и отжать.
    Шпинат положить в кастрюлю, поставить на огонь и готовить, помешивая в течении 2 минут, откинуть на сито и отжать.
  • Шаг 1 Хлеб измельчить в блендере (у меня был кусочек черствого батона).
    Хлеб измельчить в блендере (у меня был кусочек черствого батона).
  • Шаг 2 Хлеб соединить со шпинатом, добавить крем-фреш, перемешать, добавить половину пармезана, желтки, мускатный орех и соль. Взбить в блендере.
    Хлеб соединить со шпинатом, добавить крем-фреш, перемешать, добавить половину пармезана, желтки, мускатный орех и соль. Взбить в блендере.
  • Шаг 3 Белки взбить миксером в крепкую пену.
    Белки взбить миксером в крепкую пену.
  • Шаг 4 Белки добавить к основной массе и аккуратно перемешать.
    Белки добавить к основной массе и аккуратно перемешать.
  • Шаг 5 Формочки смазать сливочным маслом.
    Формочки смазать сливочным маслом.
  • Шаг 6 Массу для суфле разложить по формочкам, посыпать пармезаном.
    Массу для суфле разложить по формочкам, посыпать пармезаном.
  • Шаг 7 Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать суфле 20-25 минут.
    Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать суфле 20-25 минут.
  • Шаг 8 Приятного аппетита! Очень вкусно.
    Приятного аппетита! Очень вкусно.
Оценить523
0

Что готовим

крем
... сыр
белый ...
... со сливочным кремом
... суфле
перец
сыр с перцем
масло с перцем
... с яйцом
закуска с перцем

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Деликатесно прямо! 😊😋😎

    • Диана
      Диана

      Очень нежно и вкусно!😋😇

      • julika
        julika

        Нежные шапочки😍 очень вкусные😋

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

          Нежно-нежно....очень вкусно😋😋

          • ВикторияS
            ВикторияS

            Какая красивая и пышная суфлешечка!!!🍃💗🍃 Ну и по вкусу даже не сомневаюсь - вкусно очень!!!😋😋😋💐

            Оставить комментарий