Сырные булочки с яйцом

Сырные булочки с яйцом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Недавно наткнулась на рецепт удивительных булочек с сюрпризом внутри.
Эти булочки с хрустящей корочкой и мягкие внутри, и внутри прячется яйцо.

Яйцо конечно лучше было приготовить всмятку, но так как я готовила с перепелиными, то побоялась, что у меня не получится почистить перепелиное яйцо всмятку.

С перепелиными яйцами булочек получается 6 шт, но их можно заменить на куриные яйца и их получится 4 шт.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука130г
  • сахар10г
  • соль1г
  • разрыхлитель5г
  • сливочное масло28г
  • чеддер30г
  • лук зеленый2ст. л.
  • сметана 20%100г
  • яйца перепелиные6шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории213кКал
    8.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Svetlana Gorelova

Шаги рецепта

  • Подготовка Отварить и почистить яйца. Яйца могут быть в «смятку» или «крутые» - это уже как кому нравится.
    Отварить и почистить яйца. Яйца могут быть в «смятку» или «крутые» - это уже как кому нравится.
  • Шаг 1 В блендере смешать муку, холодное сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель. Добавить сыр и еще пару минут перемешать в блендере.
    В блендере смешать муку, холодное сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель. Добавить сыр и еще пару минут перемешать в блендере.
  • Шаг 2 Высыпать смесь в миску добавить порезанный зеленый лук, перемешать. Я предпочла потереть сыр на мелкой терке.
    Высыпать смесь в миску добавить порезанный зеленый лук, перемешать. Я предпочла потереть сыр на мелкой терке.
  • Шаг 3 К сухой смесь добавить сметану/йогурт и перемешать. Долго не мешать!
    К сухой смесь добавить сметану/йогурт и перемешать. Долго не мешать!
  • Шаг 4 На противень кладем 4 небольших кружочков теста, сверху вертикально ставим яйца и закрываем оставшимся тестом. Выпекаем в разогретой до 230 градусов духовке 4-5 минут, уменьшаем огонь до 200 и выпекаем еще 7-10 минут до золотистой корочки.
    На противень кладем 4 небольших кружочков теста, сверху вертикально ставим яйца и закрываем оставшимся тестом. Выпекаем в разогретой до 230 градусов духовке 4-5 минут, уменьшаем огонь до 200 и выпекаем еще 7-10 минут до золотистой корочки.
  • Шаг 5 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 6 Булочки получаются очень вкусными и замечательно подойдут на пикник или детям в школу.
    Булочки получаются очень вкусными и замечательно подойдут на пикник или детям в школу.
Оценить540
0

Что готовим

... с луком
лук
зеленый ...
яйца с луком
... с маслом
сыр с луком
яйца с зеленым луком
... со сметаной
яйца в луке
сыр в луке

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Svetlana Gorelova
    Svetlana Gorelova

    Аня, спасибо за рецепт!)😍 Очень вкусные булочки для завтрака или ссобойки) 😋😋Очень легко готовить!))) 😘Отличный рецепт!) Фотоотчет прилагаю)))🌹🌹🌹

    • Т
      Т

      Да...,удивительные! 😄😎💖

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Какие красотульки!!!🌻😍🌻😍🌻 Очень аппетитные булочки, Анечка!😋💗

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

          Красиво....и вкусно...😋😋

          • Любовь~♥
            Любовь~♥

            Солнышко в кадре😍так красиво🌻

            Оставить комментарий