Филе трески на подушке из сальсы

Филе трески на подушке из сальсы

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию вкусную и сочную рыбку на подушке из сальсы. Рыба получается ароматной, нежной и аппетитной, да к тому же еще и полезной. Сальса отлично дополняет рыбку.

Ингредиенты на порции

  • Сальса
  • перец болгарский желтый1шт.
  • помидоры1шт.
  • петрушка зелень3веточка
  • лук репчатый0.5головка
  • лимонный сок1ч. л.
  • сольпо вкусу
  • Основные
  • лимоны3долька
  • треска филе400г
  • Маринад
  • соевый соус3ст. л.
  • мед1ст. л.
  • горчица1ст. л.
  • сольпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории148кКал
    6.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Берем филе трески и режем на средние кусочки.
    Берем филе трески и режем на средние кусочки.
  • Шаг 1 Подготовим маринад: в чаше смешаем соевый соус, мед и горчицу, немного посолим и хорошо размешаем до однородной консистенции. Филе трески на подушке из сальсы ингредиенты Складываем рыбку в большую чашу и заливаем маринадом, даем настояться минут 20-30. Филе трески на подушке из сальсы ингредиенты Расстилаем бумагу для выпечки на противне и выкладываем кусочки рыбы, поверх раскладываем кусочки лимона и заворачиваем пергамент. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
    Подготовим маринад: в чаше смешаем соевый соус, мед и горчицу, немного посолим и хорошо размешаем до однородной консистенции. Филе трески на подушке из сальсы ингредиентыСкладываем рыбку в большую чашу и заливаем маринадом, даем настояться минут 20-30. Филе трески на подушке из сальсы ингредиентыРасстилаем бумагу для выпечки на противне и выкладываем кусочки рыбы, поверх раскладываем кусочки лимона и заворачиваем пергамент. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  • Шаг 2 Пока запекается рыбка, приготовим сальсу. Мелкими кубиками режем перец и помидор. Мелко режем лук и рубим зелень петрушки.
    Пока запекается рыбка, приготовим сальсу. Мелкими кубиками режем перец и помидор. Мелко режем лук и рубим зелень петрушки.
  • Шаг 3 Отправляем овощи в чашу, поливаем соком лимона и солим по вкусу.
    Отправляем овощи в чашу, поливаем соком лимона и солим по вкусу.
  • Шаг 4 Начинаем сборку. Делаем сначала подушку из сальсы.
    Начинаем сборку. Делаем сначала подушку из сальсы.
  • Шаг 5 Затем выкладываем рыбку, можно украсить зеленью или овощами.
    Затем выкладываем рыбку, можно украсить зеленью или овощами.
Оценить528
0

Что готовим

...
...
болгарский перец
помидор
петрушка
филе с помидорами
соус из ...
... соевый
перец
... петрушка

Из чего готовим

... из перца
... из помидоров
... из помидоров
... из помидоров
... из лимонов

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Iryna Chuprinenko
    Iryna Chuprinenko

    Приготовила, получилось две порции. Очень легкое, свежее блюдо, идеальный ужин летом.

    • Т
      Т

      Со свежими овощами рыбка...вкусно! 😋🌺

      • marysa
        marysa

        Да, очень все сочно и полезно получается! 😋😌😇🌺

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

          Очень люблю овощную сальсу с мяском, и с рыбкой тоже думаю очень вкусно😋

          • Ксения П
            Ксения П

            Обожаю рыбку! Отличный рецепт, Катюша!!!😍💐

            Оставить комментарий