Мильфей из овощей и сыра
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкус фасоли маш превосходно сочетается с самыми разными специями и ингредиентами. А еще, блюда с добавлением маша очень питательны и полезны и особенно рекомендованы для женского организма. Угощайтесь, друзья!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский0.5шт.
- маш30г
- сольпо вкусу
- фетакса50г
- чеснок1зубчик
- петрушка1веточка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- сметана1ч. л.
- лук зеленый1стебель
- баклажаны1шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории153кКал6.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Баклажан нарезать кружочками и обжарить на гриле или сковороде с каждой стороны, до мягкости. - Шаг 1
Перец запечь в духовке до черных подпалин. Сложить в пакет на 10 минут, затем снять кожицу и нарезать на квадратики. - Шаг 2
Сыр размять вилкой, добавить к нему щепотку перца, сметану, мелко рубленную петрушку и чеснок пропущенный через пресс. Фасоль отварить и пюрировать блендером. - Шаг 3
Приступим к сборке: на кружок баклажана кладем сыр с зеленью. - Шаг 4
Сверху кладем 1/2 ч. л. пюре из фасоли. - Шаг 5
Затем кусочек перца. Повторяем слои еще два раза. - Шаг 6
Сверху украшаем сыром и зеленым луком. Убираем на 1-2 часа в холодильник. Приятного аппетита!
Оценить533
0
Комментарии
16Такую нежность ела бы и ела))) 😋🌺😎
Ксюшенька, очень вкусно. Фотки отпад💖💖💖🌹
Ксюша, ну просто улет, как вкусно!!! А эти умопомрачительные полосочки на баклажане!... 😇
Классная закуска! А баклажан на гриле - м-м-м... 😋
Эти мильфеи точно для меня, очень люблю и баклажан и перец 😋😋😋