Салат с помидорами и заправкой из печеного чеснока

Салат с помидорами и заправкой из печеного чеснока

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный и низкокалорийный, летний салатик. Родился спонтанно, просто искала в холодильнике из чего-бы сделать салатик, увидела помидорчик и грибочки, а дальше все само пошло. Самое интересное в нем - это заправка, невероятно вкусная и ароматная. Масло впитывает в себя аромат чеснока и тимьяна, нужно почувствовать, чтобы понять! Салатик легкий, но в тоже время дает насытится из-за фасоли. А подача делает его аппетитным и радует глаз! Порадуйте и вы себя!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • фасоль красная вареная0.5стакан
  • чеснок5зубчик
  • растительное масло2ст. л.
  • тимьян сушеный1щепотка
  • соль1щепотка
  • шампиньоны свежие1шт.
  • укроп свежий1веточка
  • помидоры1шт.

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории543кКал
    22.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Фасоль сварить или взять уже готовую.
    Фасоль сварить или взять уже готовую.
  • Шаг 1 Взять крупный шампиньон или пару небольших, порезать на слайсы и обжарить на масле с двух сторон слегка.
    Взять крупный шампиньон или пару небольших, порезать на слайсы и обжарить на масле с двух сторон слегка.
  • Шаг 2 Сделать мешочек из фольги, отправить туда чеснок и тимьян, закрыть верхушку и запечь в духовке при 180С минут 20.
    Сделать мешочек из фольги, отправить туда чеснок и тимьян, закрыть верхушку и запечь в духовке при 180С минут 20.
  • Шаг 3 Вот он какой получился, мягкий и невероятно ароматный. Его нужно растолочь немного ложкой, это легко.
    Вот он какой получился, мягкий и невероятно ароматный. Его нужно растолочь немного ложкой, это легко.
  • Шаг 4 Режем помидор на полудольки и выкладываем красиво по краю тарелки. В серединку слайсы грибочка.
    Режем помидор на полудольки и выкладываем красиво по краю тарелки. В серединку слайсы грибочка.
  • Шаг 5 Затем в центр выкладываем горсть фасоли и поливаем его заправкой с чесноком. При желанию можно посолить немного, но осторожно, соль мешает снижению веса. Украшаем веточками укропа.
    Затем в центр выкладываем горсть фасоли и поливаем его заправкой с чесноком. При желанию можно посолить немного, но осторожно, соль мешает снижению веса. Украшаем веточками укропа.
  • Шаг 6 Приятного аппетита! Стройной фигуры и радостного настроения!
    Приятного аппетита! Стройной фигуры и радостного настроения!
Оценить528
0

Что готовим

... летний
простой ... с фасолью
... с вареными яйцами
укроп
простой ... с яйцами
помидор
печеный ...
помидоры с чесноком
яйца ...
салат с укропом

Из чего готовим

... с фасолью
... с шампиньонами
... из яиц
... из помидоров

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

    Ярко-аппетитно и свежо!!!👌😋💖😃

    • Т
      Т

      Наташ,хотя и люблю 😊 мелкую фасоль и грибочки,но именно в данном салате 🍀 гармонично смотрятся крупные грибы и фасоль,а чеснок так вообще песня))) 😇

      • Апрель
        Апрель

        ммм, салатик яркий такой вкусный😍

        • наталья
          наталья

          Красивая и аппетитная тарелочка😋😇

          • Марина Z.
            Марина Z.

            😋😋😋💗 и мне вкусно

            Оставить комментарий